牛吃青储的坏处

南方不适合养牛的原因有南方天气太炎热且持续时间长、春夏季降雨过多等，在高温高湿的环境下，牛很容易产生热应激引发一种急性病，具体症状表现为体温偏高、虚脱缺氧、浑身大汗和脑神经机能紊乱等，发病后应该及时处理，不然可能会造成牛的死亡。

架子牛采用玉米55%、豆粕15%、麸皮13%、棉饼12%和小苏打1%的量饲喂，精补料按牛体重的1%添加；育肥前期用棉饼110%、玉米62%、豆粕12%、麸皮10%、小苏打1%量饲喂，精补料按体重1.2%添加；育肥后期，使用玉米67%、麸皮7.5%、豆粕10%、棉饼9%、小苏打1.5%饲喂。

养牛国家有补贴政策。个体养殖户养殖规模30以上，每头补贴50元；50头以上，每头补贴100元；100头以上，每头补贴200元。不同地区补贴标准也不相同，具体应询问当地主管部门。

牛肉肥的部分可以用来煎、烤，先将牛肉清净后切成小块，加入盐、牛肉粉、黑胡椒、味精腌制15-30分钟左右，拿出后可用烧烤签串起来烤食，或者加入洋葱直接用烤盘烤、煎等。

牛反刍的原因不同，刺激方法也不同，对于患瘤胃积食的牛应禁止饲喂，只需正常供应饮水，禁食24-48小时后少量喂食易消化的青干草，严重者需罐服硫酸镁、硫酸钠；对于瘤胃胀气的牛，胀气轻者可灌服酒精200毫升、鱼石脂30克、温水500毫升混合均匀一次灌服用于止酵，严重者可进行瘤胃穿刺放气或胃管放气。

优质牛源：要选择具有生长潜力的、品种好的、身体健康的牛犊。环境条件：温度对育肥牛影响很大，尽量将牛舍温度控制在7-27℃之间，有利于肥牛的增重。同时还要保证牛舍的干净，通风以免滋生细菌，对牛产生危害。

2个月的牛犊每天饲喂1.5公斤精料和2-3公斤苜蓿，饲料中可以掺入糖浆等，提高饲料的适口性，应少量多次喂给小牛，以保持饲料的新鲜，牛舍要做到冬暖夏凉，冬季保持在10℃-15℃，夏季20℃-25℃，做到清洁卫生，每天运动1-1.5小时，每天上午、下午各1次，提高抵抗力。

500斤的牛一般需吃15-17斤干草，同时还需喂食精饲料和清水。牛在饲喂干草时可以采用自由饲喂法和限量饲喂法，其中自由饲喂法是指在饲槽内盛满干草任牛不受限制的自由采食，使其吃到可以容纳的限度为止；限量饲喂法是指将干草和精饲料按照50：50的比例混合人工饲喂。

以育肥牛为例，如果是吃青草，则1年大约能吃掉1万斤左右的草料，如果是吃干草，则1年大约能吃掉6300斤左右的草料。牛的食草量要视具体情况而定，不同品种的牛的食量是不一样的，建议在不同的时期制定不同的喂养计划，以使牛能够快速生长。

牛出现拉稀（不洁性拉稀）的情况可以用大蒜进行治疗。治疗方法：将60克大蒜捣碎并加入适量的清水，然后对牛进行灌服即可。预防牛拉稀的方法：使牛舍保持干燥通风，平时勤加清扫运动场；每天用清水冲洗牛舍的地面，每隔7-10天用碱水冲洗1遍食槽。