石榴怎么保存到冬天

石榴可以用破壁机打。将石榴剥好清洗干净，放入破壁机中，可以选择加入两至三颗冰糖，两勺果珍粉，然后打开破壁机，等待几分钟即可将石榴汁倒出饮用。

石榴盆景需要用陶土盆深栽，施一定量基肥，放在阳光下养护，需保持土壤湿润但不积水，当年栽种的需追肥，还需在肥料中加入适量尿素，生长期追肥以氮肥为主，磷钾肥为辅，修剪过密枝条，开花时需及时将小花剪掉，保证果实大、品质好，在5月上旬时还需继续环状剥皮，可以提高坐果率。

喷肥：于初花期用0.5%尿素溶液等肥液进行叶面喷施，喷施后一般能使坐果率提高7%-10%。疏果：根据树势来决定疏果量，结果多的果树可以多疏，结果少的果树则只疏病果和虫果即可。防病：于7月份用1：1：160的波尔多液或40%多菌灵胶悬剂等药物进行喷雾，以防治干腐病。

石榴落花的原因可能是生长期营养不足，造成花芽质量差，花粉发芽率低导致；也有可能是光照不足，树冠多年不修剪，枝条冗繁、叶片密集，使阳光照射不均导致；还有可能是授粉树不足或者缺乏传粉媒介，造成石榴树授粉受精不良导致，以及树体出现病虫害导致。

石榴采摘时间为9-10月。石榴采摘时，需要注意沿着果实下端和枝条连接的部分摘下，不能伤害树木的营养体，防止来年产量不佳，采摘后需要进行清园管理，清理烂果、枯枝、落叶，之后还需及时向叶面喷洒肥料，促进树木恢复正常长势。

把石榴放在保鲜冷库进行贮藏的时候，一般需要将温度保持在3-5℃，将相对湿度保持在80-90%，保鲜的时间通常可长达3个月左右，一般能够有效的避免石榴出现变颜色、水分流失、表皮变皱、腐烂等问题，保证了石榴原有的品质。需注意，贮藏的温度不能够低于2℃，如果温度太低的话，那么石榴便容易出现凹陷、微生物病菌感染等冷害问题，同时要避免冷库内的温度波动过大，保证贮藏环境适宜。

一般大型的黑籽甜石榴种植基地所出售的石榴苗较为正宗，具体位置可以咨询当地居民或者前往当地农业部门查询。黑籽甜石榴在陕西、川渝地区、三峡流域、湘鄂赣、江浙皖、晋冀鲁豫、云贵高原、广西北部、四川雅安以东、北京以南等地区均可以正常生长。

石榴原产于中国汉朝时期的安国和石国。石榴在2000千多年前的汉朝张骞出使西域带回中国种植栽培，最先在我国新疆种植，然后推广到全国，根据石榴产区地理、气候及生态条件，可以将我国石榴的主要分布区划分为8个栽培区，分布面积较广。

软籽石榴：个头普遍都比较大，颜色是鲜艳的宝石红，果皮比硬籽石榴薄一些，更容易剥开，籽是软的，可以直接将籽和果肉一起嚼碎吞下去，相比硬籽石榴，糖分更高，汁水也更多，一般在8、9月份就已成熟上市。

硬籽石榴：个头大小不一，颜色偏白或偏黄，籽是硬的，食用时需要吐掉，味道酸酸、涩涩的，甚至果肉还有不少干瘪的情况，大多在9、10月份才会完全成熟。

石榴一般在秋季的9-10月成熟。石榴此时果皮颜色为红色或者红中带黄，表面有光泽，果形呈浆果球形，外种皮肉质为半透明色，多汁可口，可以鲜食，也可以加工成果汁等食品，其果皮还可药用。