山药u型槽填料可需用松软的填料,一般可用粉砂、腐熟的木糠、蘑菇渣或者谷壳等,再按每亩加入腐熟鸡粪或鸽粪200-300公斤、生物有机肥100公斤、过磷酸钙25-30公斤混合拌匀填入槽中即可。
山药是深根作物,需选择合适的地方进行深翻整平、施足底肥;选择抗病能力强、适合当地种植的品种作为种植对象,当春季气温稳定在10℃以后就可以播种;根据山药的生长情况及时浇水施肥,浇水不超过根部生长的深度比较好,不然植株根部容易长成细长状,施肥量可以根据土壤的肥力等情况来定。
山药算粗粮,属于块茎类粗粮。山药又称薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本,块茎长圆柱形,垂直生长,叶片变异大,呈卵状三角形至宽卵形或戟形,花期6-9月,果期7-11月,块茎富含淀粉,可供蔬食。
山药在地下是垂直生长的。山药和红薯一样,块茎生长在泥土之中,将其挖出来之后可以食用。山药是一种属于薯蓣科、薯蓣属的植物,植株为缠绕型的草质藤本植物,其块茎为长圆柱形,长度可达1米左右,块茎的外表常带有紫红色,断面为白色。
山药本名为“薯蓣”,被称为山药是因为两犯帝讳的缘故。据李时珍的《本草纲目》的记载,在唐代宗时期,因代宗的名字叫做李豫,“豫”和“蓣”同音,山药第一次犯帝讳,因而改名为“薯药”。到了宋英宗时期,因宋英宗名叫赵曙,而“曙”和“薯”同音,山药第二次犯讳,于是又将“薯药”改名为“山药”,一直沿用至今。
首先把u形塑料槽横着放在挖好的垄沟里,在槽里铺上特制的软料,然后放上山药种即可。普通种植模式大概出50%的甲等山药,而横着长的话甲等山药可以达到90%,这种种植技术能节省大量的人工,因为垄沟仅需要10-30厘米的深度就能满足种植要求,在种植和收获时可以节省人工成本。
山药的产量与山药品种、土壤肥沃度、种植管理技术有关。铁棍山药,亩产量约为1000kg左右,除去在采收过程中的损失,亩产量只有700kg左右;细长毛山药的亩产量一般为1500-2000kg,高产地可达到2500kg以上;灵芝山药的亩产量一般为1500-2000kg。
山药产于朝鲜、中国、日本。在中国,主要产于河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广东等地。山药学名薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本,一般生长于山坡、山谷林下或者溪边、路旁的灌丛中或杂草中,块茎富含淀粉,可供蔬食。
山药黑了不能吃。山药含有一种酶,当山药去皮在空气中时,会与空气中的氧发生反应,导致变黑。可以去皮后将山药放入水中,这样可以有效的防治山药变黑。
山药粘糊糊的是因为山药切开后会流出粘液。食物原料成分中的粘液质是存在于种子、果实、根、茎的粘液细胞和海藻中的一类粘多糖,它是保持植物水分含量的基本物质,属于植物正常的生理产物。
山药长芽了可以吃。山药长芽后不会产生有害物质,但其中的营养物质已经开始减少了,发芽越严重则流失得越多,所以最好不要食用。山药买回来后,可以放置在阴凉干燥的位置,这样可以保存更久。