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山药如何种植,附栽培管理

时间:2021-03-03 17:44:19 | 作者:李宗全 | 标签:山药

山药如何种植,附栽培管理

土壤:地势高且干燥以及排水良好和土层深厚的沙壤土适合种植山药。种植时间:通常在春季地温达到10℃时种植山药,忌连作,应每隔2-3年轮作1次。选种:选择无病块且上端较硬的根头作种块。处理种块:首先将根头切成小块,并在横断面蘸上石灰,放在太阳下晒种后便可播种。

一、山药如何种植

1、土壤

(1)山药适合种植在地势高、干燥、排水良好、土层深厚且松软的沙壤土或轻壤土的田块中。

(2)要求土壤质量上下相同,土壤应呈微酸性至中性。

2、种植时间

(1)山药是浅根作物,生长期长,1年1茬,通常在春季地温达到10℃时种植。

(2)山药不应连续种植,因为连作会提高根结线虫病和根腐线虫病的发生率、易导致山药出现根茎发杈的现象、导致土壤中的部分营养元素缺乏,影响山药的产量以及品质,所以一般应每隔2-3年轮作1次,忌种花生和红芋茬。

3、选种

选择无病块、上端较硬的根头作种块。

4、处理种块

(1)在播种前20-25天,将长约1m,横径为2.4-4.5cm的薄根切成15-20cm长的几块小段,并用毛笔标记好上下端。

(2)然后将每个断面蘸上石灰,横放在太阳下晒种,待段头有细裂缝便可停止晒种。

(3)在晒种期间,应小心的处理处理种块,防止划伤,同时做好防风、防雨和防霜保护。

5、整地挖沟

(1)挖栽培沟时,一般以沟距1m左右,深度0.6-1.0m,宽度25cm为宜。

(2)挖掘沟渠时,表土与下层土壤应分别堆放,使土壤完全风化。

(3)当春季土壤解冻后,首先将下层土壤埋入沟渠,然后填充表土,保证土层不混乱。

(4)施肥应与填土相结合,施加1000-1500kg的土杂肥与50-70kg的磷肥,25-30kg碳酸氢铵和25-30kg硫酸钾。注意:应避免使用大量未经腐熟的有机肥,防止烧根和块茎分杈。

6、栽培

(1)用山药栽培沟填充土壤肥料后,在沟上做1m左右宽的平畦。

(2)在种植时,应在平畦中间挖一条约10cm深的沟,随后浇水,待水渗透时,按照15-20cm的植物间距,把山药平放在沟渠中,接着覆盖土壤8-10cm并覆盖薄膜,增加土壤温度,促进出苗,一般每亩可种植约4000株。

(3)采用“山药豆”繁殖山药时,行距为40-50cm,植物间距约为10cm,每亩可种植约12000株。

二、山药的栽培管理

1、温度

(1)山药的茎与叶喜高温干燥的环境,不耐霜冻,平均根温在10℃以上便会开始发芽,适宜发芽的温度约为25℃,25-28℃适合茎与叶的生长,块茎在温度20-24℃时增长最快。

(2)山药栽培后,需要35天才能出苗。

2、搭架引蔓

(1)山药的茎粗嫩,因此在出苗后应及时支架扶蔓,首先引蔓盘旋上升,高度约1m,若主藤基部的侧枝数量过多,可以适当地移除,利于通气透光。

(2)当在叶子间形成了大量的“山药豆”“时,可以提早去除部分山药豆,节省营养。

3、中耕培土

(1)山药生长前期应勤中耕除草,通常每隔半个月进行1次,至茎蔓已上半架便可停止,后期只需拔除杂草。

(2)将支架外的行间土壤,挖出一部分填补至架内行间,使架内形成高畦,并在外部行之间形成深度为20cm,宽度为30cm的沟槽机架,便于雨季排水。

4、合理追肥

(1)当茎干已爬上支架的上半部分后,追1次肥,亩施高浓度复合肥25-35kg或从距离植株20-30cm处开沟,施有机肥500-1000kg,施肥后浇水。

(2)当茎蔓满架时,如果出现茎蔓变黄变薄的现象,亩施10kg尿素,在山药生长后期,结合疾病预防与控制,根部喷洒0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次,保护叶片不衰老。

5、灌溉与排水相结合

(1)山药是一种耐旱作物,但为了提高产量,应适当浇水,通常在第一次追肥前与追肥后,若遇久旱不雨,土壤完全发白的情况,应轻浇1-2次水,以湿润土壤的表面为宜。

(2)在夏季与秋季,若天气炎热干旱超过1周后,必须在早上浇凉水抵御干旱。

(3)山药害怕水涝,因此在雨季及时清理沟渠,达到田间无积水。

6、防治病虫害

(1)炭疽病:用甲基托布津1000倍液喷雾防治。

(2)褐斑病:发现病害后首先剪除病叶,然后喷洒代森锌药剂后再用百菌清可湿性粉剂大规模喷洒防治。

(3)根腐病:用75%百菌清可湿性粉剂600倍液灌根处理。

(4)蛴螬与红蜘蛛:蛴螬用敌百虫1000倍液浇注毒杀,红蜘蛛用杀螨特1200倍液喷杀。

7、采收

(1)10月下旬至11月,茎叶全部枯萎时,便开始收获块茎。

(2)贮藏块茎时应保温防冻,适宜温度为2-4℃,相对湿度为80-85%,可采用堆藏、埋藏或窖藏等方式。

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