韭菜软是缺钾肥还是缺钙肥

1、选地：选择砂壤土地块作为育苗地，要求土质疏松且富含营养，选好地之后要清除杂物，施入充足的腐熟有机肥作为基肥。2、浸种：用温水将种子浸泡半天，捞出上浮的瘪粒，然后将种子包裹于湿纱布内，放在12-18℃的环境中催芽。3、播种：整畦浇水，将种子和沙子拌匀，然后播种，播种后覆盖细土和稻草。4、定植：幼苗高度达到18-19厘米时开始定植，株距为10厘米，行距为20厘米，每个穴内定植20-25株。

普通追尿素的方式有两种，一种是兑水进行浇灌，另一种就是沟施。尿素的主要成分是氮肥，占到积分量的46%，一种非常有效的速效肥。韭菜属于一种叶类的蔬菜，所以正好适合氮肥来增加生长的速度，在氮肥使用量合适的情况下，韭菜的生长速度是非常迅速的，而且个高、叶子宽大。

1、选种以及处理：挑选颗粒饱满的种子，晾晒后用温水（40℃）浸种约24小时，捞出晾干后再用湿布包好催芽。2、整理土壤和播种：结合整地施入500kg腐熟有机肥、50-60kg三元复合肥作基肥，随后播种并覆土。3、苗期管理：苗高至4-6cm时及时浇水，待苗高至10cm和15-20cm的时候，均应追施尿素10kg/亩。4、定植管理：待苗高至20cm时进行定植，定植行距为20-25cm，定植后浇稳根水。

韭菜红尖的原因是因为营养缺乏、病虫的危害、高温干旱、过度的阳光曝晒等原因引起的。如果是病虫害引起的，可以用15·5%恶唑·氨·苯醚15ml、磷酸二百氢钾50g与15公斤水混合后均匀喷雾，一周一次，连续喷洒两次。如果遇到高温干旱引起的，可以用15公斤48%的复合肥与50克恶答霉灵兑水浇施。

移栽韭菜时，用50%辛硫磷乳油1000倍液浸根杀灭幼虫，成虫盛发期在叶片喷50%辛硫鳞乳油800倍液。韭菜地蛆喜食腐败的东西，并在其上产度卵，需要及时清理菜畦里的杂草以及枯枝烂叶，降低幼虫的孵化率和成虫羽化率。施腐熟的肥料要开沟探施后覆土，防止成虫产卵，不施没有堆沤腐熟的饼肥和有机肥等肥料。

1、定植当年：前茬采收后，亩施4000-5000kg优质土杂肥作为基肥，定植后，待新叶出现，新根发生，亩施25-30kg尿素，8月中旬，亩施200kg饼肥，9月中旬，亩施加25-30kg尿素。2、定植2年及以后：早春，亩施2000-3000kg腐熟有机肥，采收后2-3天，亩施30kg尿素。

1、播种深度：在育苗的时候，以覆土1-2cm左右为宜，这样既不会出现干芽，也不会加大种子出土时的养分消耗量，从而导致弱苗。2、栽种深度：定植的时候，深度以鳞茎的顶部埋入土壤中3-4cm左右为宜，这样既不会影响韭菜的分蘖能力，也不会出现跳根现象。

韭菜起白点是灰霉病导致的，发病初期叶面出现白色至淡灰色斑点，后期随着病情的发展，半叶或全叶枯死，排水不良、偏施氮肥、种植密度过大等会导致韭菜出现灰霉病。发病初期可以用40％6霉胺悬浮剂30g或者50%氯溴异氰尿酸可湿性粉剂80g，兑水30kg进行喷雾防治，连续喷洒2-3次，间隔7天喷洒一次。

韭菜属于辛辣食物，此外辛辣食物还包括大蒜、辣椒、胡椒、生姜、葱等。韭菜一般具有辣味，因为它含有辣椒素，而辣椒素是辛辣食材中的主要成分，如尖椒、咖喱、胡椒等食材，这些都含有较高的辣椒素。

家里可以种植韭菜。

1、选择新鲜、无病虫害的种子作为播种对象，温水浸种一段时间，浸泡后用清水淘洗2次，然后包裹至湿纱布中催芽。

2、种子的胚根露出来后便可播种，先在容器中放入泥土，再播入种子，并覆土浇水。

3、将容器放在阳台上等待种子出苗，光照过强时要适当遮阴，出苗后要做好追肥、浇水工作，当韭菜的株高达到30-40厘米左右时便可收割。