韭菜用什么肥料长得又肥又壮，肥料过多怎么办

底肥：每亩可施入充分腐熟的农家肥（鸡粪、牛粪比较合适）和复合肥。

追肥：复合肥以氮肥为主，每割完一茬，一定要及时追肥高氮复合肥，同时配合人畜粪尿、饼肥用水稀释进行追肥，并适当补充微量元素。

草木灰：在韭菜刚收割的时候使用草木灰，不仅能提高韭菜的抗逆性，还具有消炎杀菌、预防病菌、愈合伤口等作用。

土壤酸性太高、高温天气、通风不及时、缺乏微量元素、过度使用药物等会导致韭菜干尖。其中在土壤中加入生石灰可以调节土壤的酸碱度；高温天气注意及时通风，控制白天的温度不高于30℃，晚上的温度不低于5℃；缺钙、缺硼等微量元素时及时补充；药液浓度过高时浇水进行稀释，对韭菜干尖现象有一定的缓解作用。

灰霉病：白点型和干尖型初在叶面生白色或浅灰褐合成斑块，致使全叶或半叶焦枯，可在培土前喷1次农抗120瓜菜烟草型防治。疫病：病部失水后，引起叶、花薹下垂腐烂等，发病初期可喷4%农抗120瓜菜烟草型500-600倍液。菌核病：主要危害叶片、叶鞘或茎都，可用抗120瓜菜烟草型液，每隔10-15天喷1次。

韭菜起白点是灰霉病导致的，发病初期叶面出现白色至淡灰色斑点，后期随着病情的发展，半叶或全叶枯死，排水不良、偏施氮肥、种植密度过大等会导致韭菜出现灰霉病。发病初期可以用40％6霉胺悬浮剂30g或者50%氯溴异氰尿酸可湿性粉剂80g，兑水30kg进行喷雾防治，连续喷洒2-3次，间隔7天喷洒一次。

土壤酸度过高会导致韭菜黄尖，可用生石灰调节土壤的酸碱度；韭菜适宜生长在5-35℃的环境中，如果温度长期超过30℃，又未能及时的通风，会出现枯叶现象，应该适当通风；微量元素缺乏，会导致营养失调，也会导致韭菜黄尖，应该及时补充所缺的的微量元素；药液浓度过高会引起黄尖，应该严格控制用药浓度。

1、韭菜灰霉病：主要能够危害韭菜的叶片，发病时从叶尖部开始向下发展，病斑由水渍状演变为白灰相间的褐色，扩大后呈不规则的棱形或椭圆形。2、韭菜疫病：此病类属于真菌类病害，能够侵害整个韭菜植株，植株嫩尖会出现淡绿色的水渍状腐烂，染病部位失水份后，会出现明显皱缩。3、韭菜根蛆：是韭菜迟眼覃蚊的幼虫，主要危害韭菜、大葱和大蒜，以韭菜受害最为严重，幼虫群居在寄主地下部的鳞茎和嫩茎部危害。

韭菜喜欢有机肥（比如腐熟鸡粪、猪粪等）。每生产1000kg韭菜，需要5-6kg氮，1.8-2.4kg磷，6.2-7.8kg钾，比例为1：0.4：1.3。需肥量：一年生韭菜需肥量较少，2-4年生韭菜分蘖能力强，产量高，需肥量大，5年生以上韭菜长势逐渐衰弱，需要增施肥料防止早衰。

温度：韭菜是一种喜冷凉的蔬菜，抗寒耐热，地下部能耐较低温度，种子发芽适温为12℃以上，生长适温为15-25℃。

光照：韭菜喜中等光照强度，耐阴性强。

水分：韭菜喜湿润的土地环境，但不耐水涝，适宜的空气相对湿度为60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。

土壤：韭菜对土壤质地适应性强，适宜的pH为5.5-6.5。

幼虫：50%辛硫磷乳油1000倍液、80%敌百虫可溶性粉剂1000倍液、毒死蜱2000倍液和艾美乐3000倍液。成虫：50%辛硫磷乳油800倍液、50%氯氰乳油3000倍液、40%菊·马乳油3000倍液。虫卵：每亩地使用4kg的3%米乐尔颗粒剂与5-10kg的细土混合撒在田中。

韭菜是一种需肥量较大的多年生作物，并且在每次采收后也需要进行追肥。育苗时，每亩地施加5000kg腐熟有机肥，20kg硫酸铵，20kg硫酸二氨。定植前，每亩地施加7000kg腐熟农家肥，50kg复合肥，2kg硫酸锌。秋分前后：每亩地施加300-400kg饼肥。采收后：每亩地施加80kg腐熟饼肥。