青鱼喉骨（也被称为青鱼石）可以用来做成手工工艺品、吊坠、摆饰、挂饰等。青鱼喉骨较硬，且晶莹剔透，与翡翠、玉石较为相似，做成手工工艺品较为美观，民间还有着佩戴青鱼石能够趋凶避邪、防止小孩受到惊吓的说法，所以也被称为鱼惊石。

青鱼一般不会吃小鱼和鱼卵。青鱼通常栖息在水域的中下层，生性不活泼，主要食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食小虾和昆虫幼虫。青鱼生长速度较快，属于大型经济鱼类，主要分布于我国长江以南的平原地区。

青鱼会自然繁殖。青鱼栖息于江河与湖泊的下层，主食软体动物，繁殖期为5-7月份，繁殖时会在江河中产漂河性卵，卵的膜径一般为5-6毫米。在生殖季节雄鱼的头部具有白色颗粒状珠星，胸鳍上有呈带状的密集珠星。

青鱼一般是通过视觉、嗅觉、味觉发现食物的。鱼眼的通常形态是圆球形的水晶体，一般只能看到比较近的物体或颜色较为鲜艳、能够活动的食物；嗅觉是野生鱼类最发达的感官，也是觅食的主要手段，一般在夜晚的时候青鱼只能凭借嗅觉来觅食；味觉的作用通常就是当青鱼吞下食物后，如果发现不合口味，就会把食物吐出去。

青鱼可以和鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼等一起混养。青鱼营养丰富，含有多重维生素和锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，且生长速度较快，是淡水鱼中的上品，主要分布于长江以南的平原地区。

青鱼离开水应该只能存活10分钟-3小时左右。青鱼是一种栖息于江河与湖泊的下层的大型经济鱼类，主食软体动物，生长速度较快，含有多种营养物质和微量元素，是淡水鱼中的上品。

青鱼两年时间一般可以养到3-5公斤。青鱼生长速度较快，属于大型经济鱼类，主要分布于长江以南的平原地区，青鱼含有多种营养物质和微量元素，是淡水鱼中的上品。

雄性青鱼：在生殖季节性腺发育良好时，胸鳍内侧及鳃盖上出现追星，用手抚摸有粗糙感觉；非生殖季节时，背鳍下方侧线鳞上有6-9片相连接的骨质硬鳞。雌性青鱼：在生殖季节性腺发育良好时，胸鳍光滑，无追星；非生殖季节时，背鳍下方侧线鳞上没有骨质硬鳞。

青鱼俗称乌混、黑混、螺蛳混等。青鱼属于鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、青鱼属，是一种栖息于江河和湖泊的下层的大型经济鱼类。青鱼生性不活泼，主食软体动物，生长速度较快，主要分布于长江以南的平原地区。

青鱼晚上吃玉米。青鱼通常栖息在水域的中下层，生性不活泼，主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。青鱼的食量比较大，晚上使用玉米垂钓青鱼建议提前将玉米煮熟，然后和螺蛳混在一起做窝料。

黄颡鱼早晨好钓，但是傍晚6点至晚上12点钓效最佳。垂钓时，可以用蚯蚓、小虾作为鱼饵最佳，还可以用红虫以及白蛆虫等。用小虾时，应掐去头部，从尾部进钩。

黄颡鱼是杂食性肉食鱼类，可以用蚯蚓、小虾作为鱼饵最佳，还可以用红虫以及白蛆虫等。用小虾时，应掐去头部，从尾部进钩。素食可以选馒头、小饭团等。