河豚变黑怎么回事

河豚可以吃，不过要在正规、专业的餐厅进行食用，且处理河豚的人员需要专业的厨师才行。河豚的内脏大多含有毒性，如果食用前处理不当很容易造成人员中毒。

河豚可以养。河豚为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名“河豚”。建议饲养河豚时，在水中加入适量的海盐，以便河豚适应水中环境。

菊黄河豚：菊黄河豚一般指的是菊黄东方鲀，体背棕黄色，腹面乳白色，体侧下缘皮褶具橙黄色纵带，背鳍棕黄色，臀鳍基部白色，大部棕黄色，尾鳍黑色。

条纹河豚：条纹河豚一般是指条纹东方鲀，体背浅青灰色，具深蓝色斜行宽带，腹面乳白色，鱼鳍呈明显的橘黄色，背鳍以及胸鳍基底具蓝黑色圆斑。

河豚吃小鱼、小虾、蟹类、贝壳类等食物。河豚是杂食动物，也会吃昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。

河豚会咬人，河豚的牙齿和颌骨很坚硬，可以咬碎极硬的贝壳。河豚的种类很多，大部分生活在海中，但在淡水及海、淡水汇合处也可发现。

河豚苗可以喂食黄豆浆以及浮游生物。养殖河豚苗要求池塘水源充足，水质无污染，周年水温变化较小，池底基本不漏水、渗水，筑堤建闸较容易。另外，要求交通以及供电方便，池塘周围无高大建筑物，同时不易受风暴或洪水的冲击。

河豚不能用淡水养。河豚是汽水鱼，是暖温带及热带近海底层鱼类。一般生活在海水和淡水的交界处，栖息于海洋的中、下层，对生活环境的水质要求较高。

比较常见的河豚品种共有十二种，分别为：虫纹东方鲀、横纹东方鲀、铅点东方鲀、月腹刺鲀、红鳍东方鲀、暗纹东方鲀、刺鲀、绿河鲀、黑斑叉鼻鲀、星斑叉鼻鲀、白点叉鼻鲀、菲律宾叉鼻鲀。

河豚不可以用淡水养。河豚是汽水（介于海水和淡水之间的咸淡水）鱼，一般生活在海水和淡水的交界处，对水质的ph值和水温的要求较高。

河豚可以吃鱼饲料。河豚的食性较杂，以鱼、虾、蟹、贝壳类为食，亦食昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类，人工养殖的河豚也可以适应饲料。