河豚吃什么

河豚不是鱼，河豚为哺乳纲，鲸目，淡水豚总科动物的统称。河豚一般栖息于海洋的中、下层，也有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。

河豚不是海鲜。河豚是淡水鱼，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。河豚具有洄游习性，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名“河豚”。河豚学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类。

河豚和鲅鱼不是同一种。鲅鱼学名蓝点马鲛，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。河豚为硬骨鱼纲，鲀科鱼类的统称，一般栖息于海洋的中、下层，也有少数的种类进入淡水江河中。

河豚有生活在海里的品种，也有生活在河里的品种，我国的热带、温带、亚热带海区均有分布，主要分布在渤海、黄海、南海、东海以及近海、江河中。河豚的学名河鲀，是温带和热带近海底层鱼类，一般生活在海洋中，有一些河豚种类生活在淡水里面。

河豚有毒是因为它身上寄生的弧菌在生长时会分泌毒素。河豚在生长的过程中会吃掉很多带有弧菌的小藻球和小海螺，因此这些弧菌及毒素也被传递到河豚体内，从而让河豚带有毒素。

河豚去毒可以使用以下方法：料理河豚时割掉鱼鳍、切除鱼嘴、挖掉鱼眼、剥掉鱼皮；将鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏器官全部清除，然后将鱼肉冲洗干净。

部分河豚品种可以放鱼缸养。绿河豚又叫潜水艇、金娃娃、狗头、鸡泡鱼，属于鲀科观赏鱼，是热带观赏鱼中比较受欢迎的鲀科观赏鱼类。

河豚一般不和其它鱼类混养，因为河豚是性格凶猛的食肉鱼，经常会攻击撕咬其他的鱼类。河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，大多栖息于海洋的中、下层，也有少数种类进入淡水江河中。

河豚和龙鱼一般都为肉食性鱼类，且攻击性较强，不建议将河豚和龙鱼进行混养，如果非要混养，也尽量选择大小差不多的河豚和龙鱼混养。

河豚可以在北方养殖。例如河北省的曹妃甸区，是目前国内最大的河豚养殖基地。河豚是硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称，别称气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名“河豚”。