板栗的种植与栽培技术

播种：将成熟、饱满的种子进行消毒后，再用500毫克的赤霉素兑水浸泡1小时，然后在土壤中挖出10厘米深的栽植穴，播种后要覆土并盖上杂草。定植：幼苗长至一定程度后，将其移植到新穴，栽植时先把苗木根系放入坑内，将苗根均匀舒展，然后扶正苗木填土压实，浇定根水。管理：定期松土、施肥，做好防治病虫害的工作。

板栗长在树上的样子像一个刺球，其成熟的壳斗上有锐刺，有的长有的短，有的疏有的密，整体的直径在4.5-6.5厘米之间，长到一定程度后会裂开，裂开后里面的板栗会漏出来。板栗的外面有一层硬壳，里面的种子可以食用。

板栗是坚果。板栗原产我国，是我国食用较早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国的板栗品质优良，营养丰富，在世界群栗上名列前茅，炒制后其肉质细密，香甜适口，十分受大众的欢迎。

将剥好的板栗倒入一个容器中，然后将烧好的开水倒入其中，趁热用筷子轻轻搅拌，板栗的内膜就会脱去；或将板栗洗净后放入容器中，加入适量的精盐，然后倒入开水，盖上盖捂5分钟左右，最后将板栗取出切成两半，此时膜就较为容易脱落。

板栗发芽就表示板栗是生的，这种情况之下是可以种出来的，熟板栗则不可以种出。栗子是喜欢光的，如果光照不足就会导致枝条枯死或者不结果。板栗对于土壤的要求不高，非常喜欢肥沃、温暖、排水良好的砂质或煮沸的壤土，对于有害气体有很强的抵抗能力，应该避免积水和重土。

可以用小刀轻轻划出一个小口，然后用清水清洗干净，放入微波炉中加热30秒，内皮和果肉会自动脱离。还可以把板栗切个小口，然后用热盐水浸泡5分钟左右，捞出后趁热去壳去皮。

板栗长在树上，部分栗树高达20米左右，且多为落叶树，只有少数是灌木。一般各种栗树都有可食用的坚果，我国品质较佳的栗树生长在湖北省罗田县，当地人称为“大红袍”，因其地域光照雨水适宜板栗树的生长，故而品种优良，果实甘甜可口，但由于产量受限，所以很少外流。

将板栗洗干净后放入容器中，加入适量的精盐，然后倒入开水，盖上盖子捂5分钟左右，再将生板栗去壳后用开水浸泡，期间用筷子进行搅拌；然后再用沸水煮3-5分钟，最后放入冷水中浸泡3-5分钟，就可轻松剥去毛皮。或将生板栗带壳一起煮熟，等板栗冷却后再放入冰箱冷冻2小时左右，取出就可剥去毛皮。

板栗苗基地在全国的分布较多，以山东省为例，在泰安市岱岳区等地方就有板栗苗基地。板栗原产于我国，它是我国的著名食用坚果之一，其年产量不但居世界首位，且品质和含有的营养也是属于世界群栗之冠，将它炒熟后其肉质细密且香甜适口，因此十分受人们的欢迎。

1、板栗种植时间：可以在春秋两季种植板栗树苗，若是在春季进行建议在发芽之前种植，秋季则要在立秋之后进行。

2、土壤：种植使用的土壤一定要选择好，栽培土的排水性能一定要好，建议使用沙质土壤种植。

3、选苗：所购买的树苗也会影响成活率，如果说树苗十分的瘦弱，那它的成活率就会非常低。

4、种植：在种植的时候每棵树苗之前要有一定的距离，不要挨着太近。