牛蛙对生态环境的危害，牛蛙一般以什么为食

牛蛙俗名美国水蛙，又叫菜蛙，中文学名为牛蛙。牛蛙是一种大型食用蛙，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值，我国水产养殖重要的名特水产品之一。

形态特征不同：癞蛤蟆平均体长大约60毫米，雌性比较大的可以达到80毫米；牛蛙体长一般在70-170毫米之间，皮肤比较光滑，没有背侧褶。生活习性不同：癞蛤蟆喜欢隐蔽在泥穴、潮湿石下等，一般白天潜伏，在夜晚和黄昏时出来活动；牛蛙生活在湖泊、池塘等水域环境及附近的陆地，而且具有群居的特性。

牛蛙破皮是患上了烂皮病，这时会出现背部皮肤失去光泽，出现白花纹，随后表皮层开始脱落，皮肤腐烂呈现白色。烂皮病是因为缺乏营养，缺乏维生素A、维生素D，或者表皮损伤导致细菌真菌感染引起。需常换水，保持水质良好，加强营养。

一般越冬水温需要保持在10度以上，这个时候牛蛙就开始进去休眠状态，可在室内养殖，需保持温度的稳定性，人工来调节温度，便可安全度过冬天。

牛蛙腹水可以参考以下治疗方式：在池水和岸边泼洒消毒杀菌的药液，每天泼洒2次-3次，持续5天左右（每次泼洒间隔1天或2天）；在饲料中混合复方新诺明（或蛙服宁），每千克饲料中添加2克-3克，连续投喂5天-7天。治愈后间隔2天在水池泼1次生石灰将池水调成弱碱性，隔天泼EM菌并继续做好预防工作。

一般情况下，非洲牛蛙只需1个月左右便可从幼体长到10.5厘米，长到13-15厘米需要4个月左右，长到25厘米需要1年左右。在幼体阶段，每周只需投喂10只蟋蟀，成体阶段每周可投喂50只蟋蟀，或2-3只小白鼠。饲养期间可为每对非洲牛蛙提供一个大小适宜的箱子，箱子两侧需开出数个通风孔，使空气流通。

蝌蚪在自然环境中主要以浮游生物，藻类、轮虫和多种昆虫的幼虫，苔藓以及水生植物为食。成蛙则捕食昆虫、小虾、小蟹等其他无脊椎动物，以及小鱼、小蛙、蝌蚪、蝾螈、幼龟、蛇、鼠类小型脊椎动物，食量较大。

牛蛙的身上一般有寄生虫，通常为了确保食用安全，需要从正规的地方挑选活牛蛙，比如大型食品商店，随后再将牛蛙清洗干净并高温烹饪，将其烧熟煮透之后才能够食用。在牛蛙体内主要有一种叫做裂头蚴的寄生虫，除了可以用高温的方式杀死它之外，也可以利用低温将其杀灭，可以将蛙肉保存在温度为-20℃的条件下进行冷冻。

口服法：用100毫升葡萄糖和25%的生理盐水加40万单位青霉素钾，用注射器从牛蛙口腔灌注，每200克-250克重的病蛙灌药2毫升。注射法：每千克牛蛙用5万单位庆大霉素和10%的葡萄糖液从牛蛙腹腔注射，每天1次，直至痊愈。涂抹法：用红霉素软膏涂抹在牛蛙的红肿部位，有一定疗效。

自然界分类：牛蛙为无尾目、蛙科、蛙属，青蛙（黑斑侧褶蛙）为无尾目、蛙科、侧褶蛙属，癞蛤蟆（蟾蜍）为无尾目、蟾蜍科。

大小：牛蛙成体体长约12-17cm，黑斑侧褶蛙雄蛙体长约6.2cm，雌蛙体长约7.4cm，中华大蟾蜍体长约7.9-12cm，黑眶蟾蜍雄蟾体长约6.3cm，雌蟾体长约9.6cm。

外形特征：与牛蛙、黑斑侧褶蛙相比，蟾蜍背部长满了疙瘩。