牛蛙红腿水肿怎么治

牛蛙寄生虫能杀死。一般情况下，可以在100度的水中煮五分钟就能保证寄生虫（裂头蚴）彻底杀灭。酱油和酸虽然可以杀灭裂头蚴，但是需要把牛蛙切至很小，在醋中浸泡24小时或在酱油中浸泡6小时才能杀灭，所以这种方法不太可靠。

牛蛙破皮是患上了烂皮病，这时会出现背部皮肤失去光泽，出现白花纹，随后表皮层开始脱落，皮肤腐烂呈现白色。烂皮病是因为缺乏营养，缺乏维生素A、维生素D，或者表皮损伤导致细菌真菌感染引起。需常换水，保持水质良好，加强营养。

牛蛙需要水。牛蛙是水陆两栖动物，喜欢在湖泊、池塘、有水生植物和由沉积物堆积而成的浅水区、沼泽、水坑、河沟、稻田及水草繁茂的静水水域中生长和繁殖。牛蛙原产于北美洲和墨西哥等地，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名，是我国的一种大型食用蛙。

建场条件：在冬暖夏凉且排水换水性能好的地方建厂，要求有充足的水源，水质干净且氧气充足，并建造防逃跑设施。建造养殖池：需建造亲蛙池、产卵池、孵化池、蝌蚪池、幼蛙池和成蛙池，方便日常的管理饲养。养殖方式：以集约养殖为例，蛙池一般为在0.07公顷以内，水深1cm，池边有坡度。

常规养殖的条件下，牛蛙的产量（年产）通常为1-2万公斤左右/亩，若自身的养殖技术还不成熟，则产量可能只有数千公斤/亩。牛蛙进入成蛙阶段后其生长速度会加快，体重也会明显增加，在食物充足、温度适宜的情况下，平均每月可增重50克左右，饲养5个月左右即可作为商品蛙出售。

牛蛙属于中嘌呤食物。每100g牛蛙肉中含25-150mg嘌呤，对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，有较好的利水消肿的功效，但是建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。

田鸡和牛蛙二者相比，牛蛙身上的寄生虫要更多。蛙类是裂头蚴的主要中间宿主，因此在烹饪过程中，应当充分煮熟，将肉中的寄生虫杀死。田鸡一般是指虎纹蛙，雄蛙体长为66-98mm，雌蛙体长为87-121mm，背面皮肤粗糙，没有背侧褶，吻端钝尖，吻棱钝，而青蛙一般是指黑斑侧褶蛙，雄蛙体长62mm，雌蛙体长74mm，背面皮肤粗糙，有明显的背侧褶，吻端钝圆，吻棱不明显。

一般雌蛙的眼睛要比雄蛙稍大，约大两厘米左右；雌牛蛙眼睛与耳膜大小相近，雄牛蛙的耳膜要比眼睛大一倍；雌牛蛙颜色较暗，雄牛蛙的颜色相对较浅；雌牛蛙前肢内侧没有婚姻瘤，而雄牛蛙的前肢内侧有婚姻瘤；雄牛蛙咽喉内有两个声囊，鸣声如黄牛叫声，雌牛蛙咽喉没有声囊，所以鸣声较低。

牛蛙脂肪含量不高。牛蛙是上乘美味食品和高级的保健药膳，牛蛙肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。除此之外还有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效。

1、培育池：面积为8-10平方米，水深0.6-1m，池壁的斜度略大并投放水葫芦等物体供蝌蚪休息，而且池塘的四周还需用竹箔围好，避免敌害侵入。2、放养密度：刚孵出的蝌蚪每平方米可放养2000-3000只，生长30天后至变态前，每平方米可放养100-300只，注意蝌蚪应该消毒后再放养。