牛蛙家里养着要喂什么

牛蛙不属于刺激性食物。牛蛙肉性平、味甘，具有滋补解毒的功效，夏季食用可避免皮肤生疮毒，手术患者食用可促进伤口愈合，肝、肺病患者食用可明显增进食欲，牛蛙肉还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。

牛蛙的身上一般有寄生虫，通常为了确保食用安全，需要从正规的地方挑选活牛蛙，比如大型食品商店，随后再将牛蛙清洗干净并高温烹饪，将其烧熟煮透之后才能够食用。在牛蛙体内主要有一种叫做裂头蚴的寄生虫，除了可以用高温的方式杀死它之外，也可以利用低温将其杀灭，可以将蛙肉保存在温度为-20℃的条件下进行冷冻。

首先将牛蛙头切除，用刀从其背部把皮划开，一个手抓住背脊梁，另一只手直接把背上的皮使劲往下拉，拉到前脚和后脚处时，把牛蛙的脚指切除即可。一定要选购活的牛蛙，因为牛蛙一旦死亡，其体内带有的病菌会大量繁殖。购买后要及时处理，及时烹饪加工。一定要烧熟煮透，千万不要贪图嫩而生食或短时间爆炒。

牛蛙所吃的食物会根据生长阶段而变化，在蝌蚪期即可摄食水中浮游生物，也能摄食鱼饲料，食性较杂。而在成蛙期则以活动饵料为主，比如蝉、蝗虫、蟋蟀、白蚁、蛆等生物。在饲喂时，不能饲喂含有盐以及油脂的饲料，饲料大小一般以牛蛙能一口吞下为宜，通常可将活食丢在食台，使其爬动跳跃，诱使牛蛙吃食。

自然界分类：牛蛙为无尾目、蛙科、蛙属，青蛙（黑斑侧褶蛙）为无尾目、蛙科、侧褶蛙属，癞蛤蟆（蟾蜍）为无尾目、蟾蜍科。

大小：牛蛙成体体长约12-17cm，黑斑侧褶蛙雄蛙体长约6.2cm，雌蛙体长约7.4cm，中华大蟾蜍体长约7.9-12cm，黑眶蟾蜍雄蟾体长约6.3cm，雌蟾体长约9.6cm。

外形特征：与牛蛙、黑斑侧褶蛙相比，蟾蜍背部长满了疙瘩。

牛蛙可以养殖，在养殖牛蛙前需要先进行清塘消毒，每亩可以用生石灰50-75kg进行消毒，消毒10天后再根据牛蛙的个体大小分池投放，而在饲养时可以给它投喂昆虫、小鱼虾、蜗牛、黄粉虫、蝇蛆等食物，可以在养殖池中放入适量的水生植物，比如水浮莲，同时还要注意水质的情况，需要合理的进行换水，确保水质干净无污染。

原产地：牛蛙原产地为北美洲落基山脉以东地区，而美蛙原产地为美国西南部地区。

外形特征：牛蛙个体更大，体色深褐色，趾间全蹼，后肢不甚发达，沼泽绿牛蛙个体略小，体色水绿色，趾间半蹼，后肢发达。

习性：牛蛙好动，善于跳跃，不喜游泳，当温度低于10℃时冬眠，而沼泽绿牛蛙温顺，善游泳，不善跳跃，当温度低于2℃时冬眠。

1、培育池：面积为8-10平方米，水深0.6-1m，池壁的斜度略大并投放水葫芦等物体供蝌蚪休息，而且池塘的四周还需用竹箔围好，避免敌害侵入。2、放养密度：刚孵出的蝌蚪每平方米可放养2000-3000只，生长30天后至变态前，每平方米可放养100-300只，注意蝌蚪应该消毒后再放养。

牛蛙没有激素。牛蛙营养价值高，可以促进人体气血旺盛、滋阴补阳，医学上认为，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃牛蛙，而且经常用来治疗心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂等。但牛蛙体内有寄生虫，吃的时候需要确保熟透。

以养殖的食用牛蛙为例，一般体长在70毫米-170毫米，最大可在20毫米以上。牛蛙原产于北美洲和墨西哥等地，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。