油麦菜菜种植时间和方法，附管理办法

油麦菜的品种较多，以常被种植的品种为例，有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，别名油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等，其原种产于地中海沿岸。

油麦菜烂心可能是菌核病，发病后茎基部会出现水渍状病斑，后期病斑扩展，呈褐色，茎基软腐、开裂，湿度过大时，病斑表面密生棉絮状白色菌丝体，后期呈黑色颗粒状，导致病株枯死。防治时可用50%甲基硫菌灵500倍液、90%多菌灵800倍液+活力素750倍液喷施，7天喷一次，连续2-3次，严重时3-5天喷一次。

油麦菜烂根可能是菌核病，发病后茎基部会出现水渍状病斑，后期病斑扩展，呈褐色，茎基软腐、开裂，湿度过大时，病斑表面密生棉絮状白色菌丝体，后期呈黑色颗粒状，导致病株枯死。防治时可用50%甲基硫菌灵500倍液、90%多菌灵800倍液+活力素750倍液喷施，7天喷一次，连续2-3次，严重时3-5天喷一次。

油麦菜不是莴笋叶。油麦菜为菊科莴苣属一年生或二年生草本植物，原产于地中海沿岸，须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，花黄色，发芽适温及生长适温10-25℃。

油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，别名油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等，其原种产于地中海沿岸，它是我国从国外引进的蔬菜品种，在我国多地均有栽培。

油麦菜是长叶莴苣的变种，叶片表面光滑，呈长披针形，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分。莴笋又称莴笋，是同一种蔬菜，其叶片表面凹凸不平，呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、圆形，含有大量胡萝卜素。

油麦菜的中文学名叫油麦菜，它的别名为莜麦菜、苦菜、油荬、香水生菜等。油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，其原种产于地中海沿岸。油麦菜喜欢生长在光照充足、土壤疏松肥沃的环境中，种植时要保持土壤湿润。

油麦菜不是一定要移栽，只是移栽后的油麦菜会长的更快更大，一般当油麦菜苗长至2-4片真叶时即可进行移栽，移栽时注意要给苗床浇水，尽量在上午进行移栽。

油麦菜要焯水。油麦菜本身有带有一点苦味，焯水后可去除苦味，还能保持叶片的鲜亮嫩绿。麦菜又称油荬、香水生菜，原种产于地中海沿岸，是国外引进的蔬菜品种，其纤维较多，是优质的高营养低热量蔬菜。

油麦菜不是莴苣叶。油麦菜是莴苣叶的变种，表面光滑，呈长披针形，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分。莴苣叶比表面凹凸不平，呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、圆形，含有大量胡萝卜素。