油麦菜不是一定要移栽,只是移栽后的油麦菜会长的更快更大,一般当油麦菜苗长至2-4片真叶时即可进行移栽,移栽时注意要给苗床浇水,尽量在上午进行移栽。
油麦菜不是笋的叶子。油麦菜又叫油荬、香水生菜,是长叶莴苣的变种,属一年生或二年生草本,叶片表面光滑,呈长披针形,质地脆嫩,口感清爽,含有大量的膳食纤维和水分,纤维较多,是优质的高营养低热量蔬菜。
油麦菜的播种时间一般为4月份上旬至7月份中旬,用大棚育苗可在早春和秋季播种。1、处理种子:剔除瘪粒、病粒,将剩余种子装入网袋,用水浸泡5-6小时,再置于15-20℃的环境中催芽。2、整理苗床:配制苗床土,每立方米苗床土施入生物有机肥2公斤,三元复合肥1.5公斤。3、播种覆膜:将种子均匀播撒至苗床上,然后覆盖细土和薄膜。4、适时定植:5月份上旬至8月份中下旬,待幼苗长出4-6片真叶后开始移栽。
油麦菜的亩产量:一般亩产2000-3000公斤左右。油麦菜的生长周期:从种植到收获一般为40天左右。油麦菜的采收时间一般不严格,当其长至14-16片叶时均可采收,如果采收过早则产量一般偏低,如果采收过晚则油麦菜中薹抽起,会影响油麦菜的品质。
油麦菜一般不怕冻(在不低于0°C的情况下),它较为耐寒。油麦菜的适应性较强,其耐热、耐寒性较好,一般可春种夏收、夏种秋收,如果是在早秋种植通常可以元旦前收获。油麦菜营养丰富,口感鲜嫩,可生食或熟食,是蔬菜中的上品。
油麦菜的中文学名叫油麦菜,它的别名为莜麦菜、苦菜、油荬、香水生菜等。油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物,其原种产于地中海沿岸。油麦菜喜欢生长在光照充足、土壤疏松肥沃的环境中,种植时要保持土壤湿润。
大棚内的土壤要保持一定的湿润度,然后把油麦菜的种子撒入,播种完之后撒上一层农家肥,覆盖一层细土,如果温度比较低可以盖上一层薄膜进行催芽。一般在发芽5-6天后就可以开始定植,定植株距以20厘米为宜,行距以15厘米为宜。油麦菜的生长过程需要大量的养分,可以把磷酸二氢钾或者其它叶面肥兑水后进行叶面喷施。
油麦菜属于叶用莴笋的一个变种——长叶莴笋,以嫩梢、嫩叶为产品,茎部短而细,一般不作食用。莴笋主要食用肉质嫩茎,嫩叶也可食用,其中莴笋叶是茎用莴笋的叶子。相比莴笋叶,油麦菜的叶片比较细长,且表面较为光滑,色泽呈淡绿色,口感非常的细腻脆嫩。莴笋叶相对油麦菜较为宽大,没有那么长,表面凹凸不平,色泽呈深绿色,没有油麦菜那么爽口,并有一丝丝苦涩味。
油麦菜一年四季都可以种植,春季种植的时间一般为4月份中下旬至5月份中旬,夏季的种植时间一般为8月份,秋季的种植时间一般为9月份,而冬季的气温较低,如果要种植油麦菜应尽量选择大棚种植。
油麦菜头不是莴笋。油麦菜是长叶莴苣的变种,叶片表面光滑,呈长披针形,口感清爽,含有大量的膳食纤维和水分。莴笋又称莴笋,其叶片表面凹凸不平,呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、圆形,含有大量胡萝卜素。
油麦菜苗长很细是因为天气太热或太冷了导致的,油麦菜在温度为10-25℃的环境中生长;种植油麦菜时土壤太少也会导致其长很细;油麦菜苗生长盛期一般保证每天浇一次水,夏天必须早晚都要进行浇水,否则土壤中的含水量低也会导致其长很细。