油麦菜播种时间和方法，播种几天能发芽

因为油麦菜的味道有一点苦，所以不容易生虫，但不是完全不生虫。油麦菜常见的虫害有蚜虫，以成虫和若虫群居于叶背、嫩茎上，并吸食汁液为生，会导致嫩茎、花梗受害弯曲，植株矮小弱化，严重时可造成枯萎死亡。防治蚜虫需及时清除田间及周围杂草，保护蚜虫天敌，如植株、草蛉等，还可以喷施10%虫螨灵3000倍液。

油麦菜需要焯水1分钟左右，变成翠绿色后即可捞出，能够去除苦味，还能保持叶片的鲜亮嫩绿。油麦菜又称油荬、香水生菜，原种产于地中海沿岸，是国外引进的蔬菜品种，其纤维较多，是优质的高营养低热量蔬菜。

当油麦菜长出4-6片真叶时一般即可移栽。移栽油麦菜的时间一般为5月份上旬至8月份中下旬，移栽时应选择雨后的晴天日或者晴天下午为宜。移栽密度（定植密度）：株距一般为0.2-0.3米左右，每厢种植4-8行，每亩种植6000-8000株。

油麦菜具有臭味一般是因为身上具有残留的农药、油麦菜已经坏掉变质、本身品种就带有一股味道等原因导致的。具有臭味的油麦菜建议尽量不要食用，以免影响身体健康。油麦菜是我国从国外引进的蔬菜品种，在我国多地均有栽培。

油麦菜又叫油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜等，它是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，其原种产于地中海沿岸。油麦菜是我国从国外引进的蔬菜品种，在我国多地均有栽培。

以防治霜霉病为例，一般可以打75%百菌清可湿性粉剂（500倍液）、69%烯酰锰锌可湿性粉剂（800倍液）等药物。使用方法为每隔7-8天喷施一次，连续喷施2-3次，一般可起到较好的防治效果。

种植时间：4月上旬至7月中旬。种子处理：筛选种子后，将种子用水浸泡5-6小时，然后放置在15-20℃的环境下催芽。苗床：苗床土选择田园土和腐熟的牛粪、马粪按照比例混合制成，同时混合土中添加肥料和杀菌剂。播种：将种子与细土混合后，均匀播撒到苗床上（每平方米苗床播6g种子）。

油麦菜和油菜不一样。油麦菜又称油荬、香水生菜，属菊科莴苣属，叶片呈长披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，味道较苦。油菜学名上海青，属十字花科芸苔属，叶片呈椭圆形，全缘有不明显波状齿，基部渐狭成宽柄，味道较甜。

油麦菜是长叶莴苣的变种，叶片表面光滑，呈长披针形，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分。莴笋又称莴笋，是同一种蔬菜，其叶片表面凹凸不平，呈倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、圆形，含有大量胡萝卜素。

油麦菜叶密密麻麻的点点，有可能是黑星病或炭疽病导致的，可以使用苯眯甲环唑一类的药物防治。另外如果是白粉病、霜霉病、病毒病、软腐病等导致的，可以交替使用百菌清、多菌灵、硫悬浮剂、戊唑醇、烯唑醇或醚菌酯等进行防治，效果较好。