油菜冬季田间管理技术，打药的三个时期分别是什么时候

1、采集种子：荚果即将开裂时，将种子取出，然后晾晒一段时间，几天后将其收集储存起来准备播种。2、种前翻土：向种植地施入足够的化肥或农家肥，然后翻耕土壤，让肥料和土壤混匀。3、播种覆土：在种植地内开挖数条土沟，然后在土沟坡上播种，播种后覆盖土壤。4、适当浇水：播种后适量浇一些水，帮助种子吸收水分。

油菜播种土壤需选择弱碱性以及中性土壤种植，直接将种子均匀的播到土壤中，再覆层土、浇适量水即可，一般发芽适温需日平均温度为16-22℃，幼苗需在10-15℃以上才能顺利出叶。

我国油菜按种植时间可分为冬油菜和春油菜，冬油菜主要分布于长江流域，包括长江中下游地区、四川盆地、云贵高原、华南沿海诸省、陕西省关中平原和渭北高原等，其面积约占全国油菜总面积的85%左右，安徽、四川、江西、湖南、湖北、江苏为主产区，而春油菜则集中在内蒙古、青海、甘肃以及新疆地区。

先分别将大米、玉米面、油菜枯炒香，趁热倒入适量的香油拌匀，然后略炒片刻，装瓶后用酒浸泡，一般一晚上即可，酒的度数越高，浸泡时间越长，泡制好后的气味越刺鼻，效果也比较好。

油菜包括白菜型油菜、甘蓝型油菜和芥菜型油菜，其中白菜型、芥菜型油菜原产于中国，甘蓝型油菜原产于20世纪40年代、50年代分别从英国和意大利引入到中国的四川和陕西。

种植方法：种植前在土地上面浇一遍水，过个两天撒上复合肥后重新将土翻一遍，然后将提前培育好的油菜苗一颗颗的栽种于土壤里面，或者将油菜籽按一定的距离一排一排的播种，等长出幼苗后根据长势再拔除多余的油菜苗，这样有利于油菜的生长。种植时间和施肥：4月底种植或9月底种植。前期可以施用尿素，开花前喷洒硼肥。

油菜杆开裂主要与菌核病有关，预防菌核病可用菌核净、咪鲜胺、戊唑醇、多菌灵等药剂，可在药剂中加0.2%-0.3%磷酸二氢钾和速效硼，在初花期和盛花期各喷1次药。

在常规种植下，油菜籽的平均产量约为200-270kg，但是因为播种时间、方法以及管理方式各不同，因此油菜籽的产量也会有一定的差异，需要结合具体情况而定。油菜籽是油菜的种子，常用它来榨油，油脂的含量一般为37.5-46.3%，而在保存油菜籽的时候为了确保它的出油率，一般可以在油菜籽中拌盐，每100g的油菜籽里拌入食盐1g，通常能够保证菜籽的出油率为原来出油率的95%。

油菜缺磷的症状一般有：植株矮小，生长缓慢，出叶延迟，叶面小，叶色暗绿，缺乏光泽，边缘出现紫红色斑点或斑块，叶柄和叶背面的叶脉变为紫红色；根系发育差，角果数和千粒重显著减少，出油率降低；若真叶出现后开始缺磷，则油菜叶少、叶小，能抽薹但不能结实等。

针对倒伏的油菜需要及时进行扶正培土，在油菜田间周围打桩拉绳或用竹片绑缚好，让油菜能够尽快恢复正常。为了降低发生倒伏的几率，需要选择抗性好的油菜品种并采用直播的栽培方式，使油菜的根系能够扎的更深，扎的更稳，而且还要注意防治菌核病以及霜霉病等病害，并合理的进行施肥以及密植，保证植株之间可以相互支撑，减轻倒伏。