油菜包括白菜型油菜、甘蓝型油菜和芥菜型油菜,其中白菜型、芥菜型油菜原产于中国,甘蓝型油菜原产于20世纪40年代、50年代分别从英国和意大利引入到中国的四川和陕西。
播种前:先施用基肥,然后每亩施用硼砂1公斤左右或持力硼0.3-0.5公斤左右。越冬期:每亩喷施40-50公斤0.2%的速乐硼溶液。蕾薹期:每亩喷施50-60公斤0.2%速乐硼溶液。初花期:每亩喷施60公斤左右的0.2%速乐硼溶液。
油菜烂根可能是土壤含水量较大,湿度较高导致,需及时理沟排水,降低土壤湿度,也有可能是地下害虫导致,可结合追肥,在每担清粪水中加40%的乐果20毫升灌窝,或者是根腐病和白锈病导致,可用水和草木灰混合防治,比例为1:7,还有可能是受到根蛆危害,可用乐果乳剂每毫升兑水1.5-3公斤,喷洒在苗叶、根颈处。
矮杆高产的油菜品种主要有徽豪油26、荣华油6号、天油10号、凯育09、沪油039等种类。1、徽豪油26:中抗病毒病和菌核病,苗期的生长势比较强,全生育期225天。2、荣华油6号:抗倒性比较强,株高170cm,全生育期242天。3、天油10号:通常可以在9月上中旬播种,全生育日数为222天。4、凯育09:抗倒性和生长势均比较强,株高156.4cm。5、沪油039:籽粒为黑色,含油量为44.36%。
在常规种植下,油菜籽的平均产量约为200-270kg,但是因为播种时间、方法以及管理方式各不同,因此油菜籽的产量也会有一定的差异,需要结合具体情况而定。油菜籽是油菜的种子,常用它来榨油,油脂的含量一般为37.5-46.3%,而在保存油菜籽的时候为了确保它的出油率,一般可以在油菜籽中拌盐,每100g的油菜籽里拌入食盐1g,通常能够保证菜籽的出油率为原来出油率的95%。
我国分为冬油菜(九月底种植,五月底收获)和春油菜(四月底种植,九月底收获)两大产区。冬油菜主要集中于长江流域,春油菜集中于东北以及西北地区,以内蒙古海拉尔地区较为集中。
油菜后期死梗可能是黑胫病,初发时会出现灰山色枯斑,班内散生黑色小点,茎上病斑会向下蔓延至根部,引起烂根、根茎易折断死亡现象,发病初期防治时可用50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液,隔15天左右喷1次,连续喷2-3次。
油菜缺磷的症状一般有:植株矮小,生长缓慢,出叶延迟,叶面小,叶色暗绿,缺乏光泽,边缘出现紫红色斑点或斑块,叶柄和叶背面的叶脉变为紫红色;根系发育差,角果数和千粒重显著减少,出油率降低;若真叶出现后开始缺磷,则油菜叶少、叶小,能抽薹但不能结实等。
油菜比较适合的育苗期在9月上旬。育苗方法:选择合适的土地育苗,苗床要施好基肥;出苗前遇到干旱及时浇水,出苗后适当追肥,每亩用5-8公斤兑水浇施;齐苗后进行间苗,三叶期的时候定苗;移栽前5-7天每亩施尿素4公斤,拔秧前的1-2天浇透水,注意对病虫害的防治。
南方一般在每年6月下旬至7月收获油菜,通常在早晨带露水进行收割并做到边收、边捆、边拉和边堆,不宜将油菜堆放在田间,也不宜在田间晾晒,同时为了避免使油菜受到损害,需要做到轻割、轻放、轻捆和轻运,如果油菜8成熟,可在地势较高且不积水的地方堆垛后熟。
油菜会开花。油菜是一种属于白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属、欧洲油菜种的植物,又被称为油麻菜籽、麻油菜籽等,其花梗长6-12毫米左右,萼片呈卵形,长5-8毫米左右;花瓣的颜色为浅黄色,呈倒卵形,长10-15毫米左右,花期一般为3-4月份,果期一般为4-5月份。