冬种油菜种植技术和管理

锦州油菜花种植基地在锦州世博园、滨海新区杏山生态园等地方。油菜花一般会在每年的3-4月份盛开，其花期大约有30天左右，
但由于各地的气候不同，因此具体的开花时间可能会存在差异。油菜花在我国的分布范围较广，但它主要集中分布在江西婺源篁岭、汉中盆地、江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等处。

喷施植物生长抑制剂，对基肥足，氮肥偏多，苗势旺长的田块，可采用植物生长调节剂进行化控，一般可亩用15％多效唑50克兑水50公斤叶面喷施。还要做好清沟排水、撒施草木灰、防冻等田间管理工作。对早苔早花的油菜田，要及时摘除主苔，减少营养物质的消耗，促进一、二次分枝形成，弥补产量损失。

油菜田土壤封闭除草剂主要有异恶草松、敌草胺、精异丙甲草胺、乙草胺等种类，每种除草剂的使用量均有些不同，比如每亩油菜田可以用96%精异丙甲草胺50ml加水30kg，于播后苗前细喷雾防除杂草，而在油菜移栽田中使用异恶草松的时候，每亩一般可以用异恶草松26-33ml土壤喷雾防除一年生杂草。

油菜立春后还能追肥。1、稳施氮肥：应根据前期施肥情况，严格控制氮肥的施用量，对于弱苗要早施，重施速效氮肥，亩施尿素5-6公斤。2、增施钾肥：现蕾抽薹至开花期是油菜一生中吸收钾的高峰期，在前期施钾不足时，应在薹期增施，以利于提高植株的抗逆性。3、补施磷肥：磷肥以根外追肥的方式补施，每亩用过磷酸钙1-1.5公斤加水50公斤浸泡一昼夜后，滤渣取液，进行叶面喷施。

油菜之所以叫上海青是因为地域不同，一般北方人把上海青这类叶片光滑、叶柄厚、色呈深绿色的菜称为油菜，其学名为青菜，上海青也是青菜的一个品种，而被南方人称为油菜的植物是指用来结籽榨油的一种油料作物。

油菜红叶一般是由于缺肥、干旱、积水渍涝、受到冻害等原因造成的。以受到冻害为例，油菜在遇0°C以下的气温时，它的根系的吸收力会减弱，从而造成生理缺肥现象，导致叶片的叶绿素生成受阻，从而出现大量的花青素，所以叶片会呈现为紫红色，一般种植在北方的油菜叶片发红的现象比较普遍。

油菜冬季施肥一般以圈肥、土杂肥、猪粪肥等保暖性强的农家肥为主，根据油菜的苗情长势，可适当加入碳胺、氯化胺等化肥；施肥后随即中耕除草、培蔸盖肥，防止油菜受冻以及肥料流失。

条播：条播分为免耕开沟条播和翻耕开沟条播，没有经翻耕但是土质比较疏松的田块可以采用免耕开沟条播的方式，翻耕开沟条播适合任何适于种植油菜的田块。点播（穴播）：适合在前茬种植水稻的田块、荒坡或者高岗地等不适合翻耕的田块。

油菜的亩产量一般在300斤左右，如果种植的品种较好、管理得当、天气也是风调雨顺的话，也可以达到350斤以上。油菜的营养较为丰富，其中的维生素C含量较高，一般生长在气候相对湿润的地方，通常在我国的南方较为多见。

油菜素是一种植物激素。油菜素又称芸薹素，它是一类以甾醇为骨架的植物内源甾体类生理活性物质，其化学结构属于甾醇内酯，故命名为油菜素内酯。油菜素内酯对菜豆幼苗有促进细胞分裂和伸长的双重作用，它可以促进整株生长，包括株高、株重和荚重等，对桦、榆等树苗不仅能促进茎的生长，还能增加叶片和侧芽的数量。