油菜为什么叫上海青

油菜在喷施叶面肥时可选择摩尔营养型叶面肥进行追肥，该类型的叶面肥不含其它激素成分，喷施时以油菜叶子的背面为主，这样可使得养分被充分吸收。油菜的叶子互生，具有基生叶和茎生叶，基生叶不发达，一般匍匐生长，长10-20厘米左右，具有叶柄，叶梗呈大头羽状分裂，顶生裂片呈圆形或卵形，有5对侧生琴状裂片。

油菜：原产于欧洲，主要用于榨油和食用，一般在3-5月份种植采收，总状花序为伞房状，萼片呈卵形，花瓣呈倒卵形。

上海青：原产于中国，主要用于食用，一般在9-10月份种植，1个月左右成熟采收，总状花序为圆锥形，萼片和花瓣都是长圆形。

若油菜的叶片数量达到6片以上，则通常可以安全越冬，若叶片数量为4片以下，则容易受到冻害。若想让油菜安全过冬，可通过疏通围沟、清理厢沟等措施降低田间湿度，天气晴朗时可摘除植株基部的受冻老叶、黄叶及叶苔，摘苔后要追施速效氮肥，促使植株尽快恢复生长。除此之外，还可以通过中耕培土的方式来疏松土壤，提高土温，入冬前30天可浇灌越冬水，以减小昼夜温差。

条播：条播分为免耕开沟条播和翻耕开沟条播，没有经翻耕但是土质比较疏松的田块可以采用免耕开沟条播的方式，翻耕开沟条播适合任何适于种植油菜的田块。点播（穴播）：适合在前茬种植水稻的田块、荒坡或者高岗地等不适合翻耕的田块。

油菜在种下后5-7天左右会发芽出苗，在生长环境比较合适的时候，其生长速度会加快。选择适合油菜种植的田地，然后进行深翻整土，再施足底肥，油菜的种子晾晒1-2天；在合适的时间进行种植，种植的方法为直播和移栽，种植的密度要合理；根据油菜的生长情况及时施肥，在油菜蕾薹期和始花期进行叶面喷施硼肥。

油菜菌核病初期茎部会出现浅褐色水渍状病斑，叶片、花瓣呈不规则水浸状，发病后期根部呈轮纹状长条斑，边缘呈褐色，湿度较大时表生白色菌丝，茎内部空心，长有黑色鼠粪状菌核，易折断，病部以上茎枝会枯死，叶片后形成圆形至不规则形病斑，中间呈黄褐色，四周呈浅黄色，花瓣渐变成苍白色，后腐烂。

1、种植技术：可以在9月上中旬将高产优质的油菜播种在苗床土上，播后覆土并在厢面上喷施乙草胺，待油菜有5-6片叶子时就可以移栽至大田中，移栽后浇肥水进行定根并及时进行查苗补缺。2、施肥方法：需要施好基肥和追肥，一般可以结合耕翻整地深施有机肥、复合肥以及硼肥作为基肥，而追肥则分为了苗肥、薹肥以及花肥，其中苗肥又分为了前期肥和后期肥，前期可以施入5-6kg尿素/亩，后期可施高氮复合肥8-10kg/亩。

1、选种以及处理：需要选择优质的油菜品种，先晒种随后再浸种，晾干后播种。2、施肥播种：可以在3月下旬播种，播种前需要施足基肥并根据土壤墒情进行浇水造墒，采取沟施法。3、田间管理：有2片真叶展开时进行间苗，4叶1心时进行定苗，定苗后需要在生长期间浇水3-4次。4、中耕培土、除草、防冻害：结合追肥做好中耕、松土，培土工作，保证根部通气，以增厚根际土层，吸热增温，增强菜苗防冻能力。

杂交油菜的株距和行距一般在16×16cm左右，或者是22×22cm左右，种植油菜的时候株距和行距不是完全固定不动的。在种植油菜的时候，如果选择矮壮、植株株型比较紧凑、分枝较少、分枝部分比较高的油菜品种，可以适当的减少种植密度。我国北方地区环境温度比较低，种植油菜的时候一般会选择在春季进行，这种油菜一般被人称为春油菜。

油菜卷叶可能是由缺硼引起的。油菜缺硼的表现为叶片初为暗绿色，叶变小，叶质增厚，变脆，叶端反卷，皱缩不平，中下部叶片边缘开始变紫并渐向内部发展，叶脉及附近组织变黄，形成紫蓝斑。