豆角不算青菜,青菜一般指的是新鲜的绿叶蔬菜,如小白菜、莴苣等。豆角的适应性较强,既可以露地栽培,也可以在保护地进行种植,同时还可以周年生产,四季上市,是一种较为受欢迎的蔬菜。
豆角开花后可以使用吡虫啉。吡虫啉在豆角上主要用于防治刺吸式口器害,如蚜虫、飞虱、粉虱、叶蝉、蓟马等,具有广谱、高效、低毒、低残留、害虫不易产生抗性以及对人、畜、植物和天敌安全等特点。除了豆角,吡虫啉还可用于小麦、玉米、棉花、马铃薯、蔬菜、甜菜、果树等作物,当用于豌豆、豇豆、菜豆、四季豆等作物时,用量(以600克/升/48%悬浮剂/悬浮种衣剂为例)一般为40毫升兑水20-50毫升包衣一亩地种子。
豆角一般在夏季开始成熟,在长江以南纬度大约为30°左右的地方进行露天种植,一般在5月底至6月初就可以上市。豆角含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养元素,其营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中名列前茅。
播种时可以使用艾菌托或甲基托布津,或50%多菌灵可湿性粉配成1:50的药土进行穴施或沟施。选用抗病品种,比如之豇844、早生王、华豇4号、春宝、龙星90、绿领8号等,采取水旱轮作。与白菜或葱蒜类蔬菜实行3年以上轮作,并平整土地,防止积水,雨后及时排水。
豆角,一方面是各种豆科植物果实的统称,常见品种有豇豆、刀豆、扁豆、四季豆、油豆角、蛇豆、猫耳豆等。豆角,另一方面特指豇豆,按茎秆生长习性分类,一般可分为蔓生型(如红嘴、之豇28-2、四川白胖豇等)和矮生型(盘香豇、武汉五月鲜等)两种;按条荚颜色分类,一般可分为白荚豆角、嫩绿豆角、青绿豆角、翠绿豆角、油白豆角、油青豆角等品种。豆角算是四季蔬菜,保护地种植,可周年生产四季上市。
把豆角拉直拉长的特效药有:豆蔬嫩直花荚宝水剂、速乐硼、宇花灵1号、宇花灵6号等,另外,还可使用豆角拉长拉直的专用叶面肥进行喷施。豆角的中文学名叫豇豆,别称长角豆、带豆等,它是一种属于蔷薇目、豆科、菜豆族、豇豆属、豇豆种的一年生蔬菜,其适应性较强,可露地栽培。
豆角亩产量一般在2000-3000公斤。不同品种的豆角产量也不同,其中丰产二号品种豆角的亩产量为2500公斤左右,夏宝品种豆角的亩产量为2000公斤左右,谭岗油青豆角的亩产量为2000-3000公斤。
豆角有四季豆、豇豆、蛇豆、扁豆、油豆角、白不老等品种。1、四豆:四季豆的别名为四月豆、菜豆等,是较为常见的蔬菜,四季豆的根系较为发达,适宜生长在疏松肥沃、排水性较为良好的腐殖士中。2、豇豆:豇豆是一年生缠绕草本植物,其花果期在每年的5-8月份,豇豆的花朵为浅绿色,呈现钟状,其荚果下垂。3、蛇豆:蛇豆别名为蛇瓜,是一年生攀援藤本植物,其果实为扭曲的长圆柱形,形状与蛇近似。
豆角属于豆类。豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物,同时,也常用来称呼豆科中的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。豆角含有较多的维生素和矿物质等营养元素,其嫩豆荚肉质肥厚,口感脆嫩,可烫后凉拌或腌泡,其豆荚较长且像管状,质脆而身软,常见的有白豆角和青豆角这2种。
基肥以施用腐熟的有机肥为主,配合适量的氮磷钾复合肥施入到土壤中,然后深翻到下面;结痂后结合浇水、开沟进行追肥,每亩追施腐熟的有机肥1000千克,第一次采收后每亩追施尿素5-10千克,后续每采收两次也追施尿素5-10千克;幼苗期和引蔓期喷施菜果壮蒂灵叶面肥,解决豆角缺乏微量元素的症状。
豆角叶片为羽状复叶,呈卵状菱形,花朵为总状花序,呈黄白色略带青紫色,荚果呈线性,长7.5-70厘米左右;四季豆叶片为对生单叶,呈阔卵形,花朵为总状花序,长在总花梗的顶端,呈花白色、黄色或紫色,荚果呈条形,长10-15厘米左右。