枣树可以做盆景吗

水分区别：鲜枣是新鲜有水分的枣子，而干枣是鲜枣晒干后制成的枣子，没有水分。

口感区别：鲜枣口感甜脆，汁液多，味甜或酸甜，而干枣香甜浓郁，口味多变，糖分含量很高，肉质相对更有韧性。

吃法区别：鲜枣可以作水果、甜点、主食食用，干枣可以煲汤、熬粥、泡茶或直接吃，多用来熬粥。

保存区别：鲜枣保鲜期短，建议即摘即食，而干枣储存在干燥处可长时间保存。

枣树不能嫁接苹果树。枣树是一种属于鼠李目、鼠李科、枣族、枣属、枣种的植物，而苹果树属于蔷薇目、蔷薇科、苹果属，两种果树不同目、不同科、不同属，互相嫁接后无法存活。

枣树不分公母，但每朵花都有雌蕊和雄蕊，称为两性花。枣树一般在5-7月开花，花期一般为30天左右，树可高达10余米，树皮为褐色或灰褐色，叶柄长为1-6毫米，无毛或有疏微毛，花为黄绿色，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。

枣树一般开花坐果后需要适量地打农药，以防治病虫害。枣树在生长的过程中有时会遇到虫害发生，所以要抓好时机对枣树进行农药喷施，而枣树病虫害的防治用药时间一般从坐果后半月左右开始即可喷施杀菌剂进行防护。

枣树需要较多的光照。由于不同地区受到的阳光照射的程度和时间不一样，所种出来的枣树的其口感也有所差异，一般生长在光照充足、温暖的地方的枣树，结出的果实的甜度通常较高。

枣树的中文学名就叫枣树，它的拉丁学名为：Ziziphus jujuba Mill。枣树的果实较大，呈近圆形，平均单果重30克，少数可达到50克，果实的大小较为均匀，果皮厚，成熟后一般为深红色，鲜枣的可溶性固形物含量为31%-35%，可食率为97%。

枣树的刺主要起到保护自身的作用，避免遭到各种动物的侵食，为长期自然选择的结果。枣又称枣子、大枣、刺枣、贯枣，为鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高可达10余米，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，短刺长4-6毫米。

枣树一般间隔4-6米种植一颗树苗。枣树的果实较大，呈近圆形，平均单果重30克，少数可达到50克，果实的大小较为均匀，果皮厚，成熟后一般为深红色，鲜枣的可溶性固形物含量为31%-35%，可食率为97%。

定植后及时灌足水，待水渗入土壤之后，及时松土，然后用塑料薄膜覆盖树盘；定植后及时做好树畦，既便于对枣树的管理，同时也可以对幼树起到保护作用，以避免农机在园间作业时对幼树产生损害；适时追水追肥，结合浇水或下雨后进行开沟施肥，一般每株可施尿素0.1千克，以保证幼树在生长发育的时期对养分的需求。

枣树冬天会落叶。枣树一般在10月份下旬开始落叶，11月中旬左右枣树上的树叶就会完全掉落。枣树一般生长于海拔为1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温、喜光的果树，它对土壤的适应性较强，耐贫瘠、耐盐碱，但是较为怕强风，在建园的过程中应注意避开风口处。