春季是枣树发芽的季节,树枝上有青嫩的新叶。枣树为落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树皮褐色或灰褐色,有长枝、短枝和无芽小枝,紫红色或灰褐色,呈之字形曲折,具2个托叶刺,长刺可达3厘米,短刺长4-6毫米。
枣树笼了一般是患了枣疯病,需要彻底铲除重病树以及病根蘖苗,对发病轻的枣树,用四环素族药物进行治疗,每年施药两次,第一次于早春树液流动前,在病株主干50-80厘米处,沿干周钻孔三排、或环割,深达木质部,用塑料布包严,同时修除病枝。
枣树容易得枣果锈病、花叶病、灰斑病等常见病害。枣果锈病是一种真菌性病害,该病在各枣区均有发生;花叶病在河南、安徽等枣区均有分布,发病后苗木和大树的嫩梢叶片受害情况较为明显,会影响枣树的生长和枣子的产量;灰斑病主要是由叶点霉菌引起的,该病菌属于半知菌亚门真菌。
枣树在休眠期有很强的耐寒力,能够耐受冬季零下35℃至零下26℃的低温。枣树对土壤条件要求不严,抗盐碱,耐瘠薄,在pH值为5.5-8.5的酸性土壤、碱性土壤上均能生长,对沙土、黏土都能适应。
冬季作物可以种蚕豆、油菜、豌豆、上海青、小白菜、雪里蕻、盖菜、菠菜、莴笋、大蒜等;行距较大时可以种香葱、大豆、花生、绿豆、辣椒、茄子、笋瓜、红薯等;若枣园较为荫蔽,可以种一些药材,如白芍、夏枯草、知母、射干、柴胡、地黄等。
枣树一般怕患上枣疯病。枣疯病是严重危害枣树的病害之一,一旦发病,翌年枣树就很少结果,所以病树又叫“公枣树”,一般发病3-4年后就会整株死亡,对生产的威胁极大。枣疯病在我国南北方各枣区均有发生,但以四川、广西、云南、重庆等地方的发病率较为严重。
枣树叶子变小,卷叶可能是由于枣疯病、卷叶蛾等病虫害引起的。枣疯病:彻底铲除重病树以及病根蘖苗,对发病轻的枣树,用四环素族药物进行治疗,每年施药两次,同时修除病枝。卷叶蛾:可用75%辛硫磷1000倍液喷杀幼虫,或90%敌百虫原药1000倍液喷杀。
枣树的摇晃方式一般为爬上枣树后,用手抓住树枝用力左右摇晃即可,摇晃要注意安全,避免摔伤,建议用长杆轻轻敲打树枝,使枣子自然掉落。枣树的果实较大,呈近圆形,平均单果重30克,少数可达到50克,果实的大小较为均匀,果皮较厚,成熟后一般为深红色。
枣树冬天会落叶。枣树一般在10月份下旬开始落叶,11月中旬左右枣树上的树叶就会完全掉落。枣树一般生长于海拔为1700米以下的山区、丘陵或平原,属于喜温、喜光的果树,它对土壤的适应性较强,耐贫瘠、耐盐碱,但是较为怕强风,在建园的过程中应注意避开风口处。
枣树疯了一般是指枣树患了枣疯病。枣疯病的发生流行和几种菱纹叶蝉的分布及猖獗发生密切相关;发病与间作物品种有关,与小麦、玉米间作的水浇地枣园发病率较高;发病与枣的品种有关,在河南的扁核酸和灰枣发病率较高;枣园管理粗放,树势衰弱的发病重,反之发病则轻。
枣树食心虫的防治时间为6月下旬到7月上旬以及8月中旬。6月份的时候,在树冠下喷50%辛硫膦乳油200倍液或48%毒死蜱乳油300-500倍液进行地面防治;幼虫初孵期时,使用0.5%苦参碱水剂1000倍液、5%天然除虫菊素乳油1500倍液、90%灭多威可溶性粉剂4000-5000倍液进行树上防治。