冬季作物可以种蚕豆、油菜、豌豆、上海青、小白菜、雪里蕻、盖菜、菠菜、莴笋、大蒜等;行距较大时可以种香葱、大豆、花生、绿豆、辣椒、茄子、笋瓜、红薯等;若枣园较为荫蔽,可以种一些药材,如白芍、夏枯草、知母、射干、柴胡、地黄等。
枣树可以作为一种园林绿化树种,它的树干和枝叶不仅能美化环境,而且还可以吸收一些有害气体,经光合作用后释放出氧气;枣树长大之后还会结出可口的枣子,可作水果食用,并且木材还可以用来做家具。
枣树如果是嫁接苗种植,2-3年可结果,如果是用枣树根部萌生的树苗,需要3-4年结果,如果是用枣核或者种子播种,需要7年左右才能结果。枣树想加快结果年限,需适当的进行补水和施肥,以及做好防治病虫害工作。
枣树扦插的适宜温度为22℃-26℃,通常是五月前后,具体时间根据各地气温而定。枣树在扦插前先将沙床湿润,扦插时一边用小木棒在沙床上打孔,一边将插穗蘸浆扦插,小孔直径需大于插穗蘸浆后的直径,避免药液被小孔壁挤掉,扦插深度约3厘米,扦插后插孔要挤紧,使河沙和插穗紧密结合。
枣树缩果病可以用链霉素70-140单位/毫升、土霉素140-210单位/毫升、DT600-800倍液,在7月底至8月初喷洒第1遍药,每隔7-10天后再喷洒1-2次药,还可以结合虫治,可在施用的杀菌剂中加入20%灭扫利5000倍液。枣树防治缩果病可选育和利用抗病品种,加强管理,增施农家肥料增强树势。
枣树开甲即环状剥皮,开甲又称开枷、枷树,由于花期开甲割断了韧皮部,使叶片光合产物短时期内不能向植株地下部分输送,地上部分获得暂时的营养优势,花与果实的营养条件得到改善,因而落花、落果减少,坐果率提高。
定植后及时灌足水,待水渗入土壤之后,及时松土,然后用塑料薄膜覆盖树盘;定植后及时做好树畦,既便于对枣树的管理,同时也可以对幼树起到保护作用,以避免农机在园间作业时对幼树产生损害;适时追水追肥,结合浇水或下雨后进行开沟施肥,一般每株可施尿素0.1千克,以保证幼树在生长发育的时期对养分的需求。
枣树的刺主要起到保护自身的作用,避免遭到各种动物的侵食,是长期自然选择的结果。枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣,为鼠李科枣属植物,落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树上有刺,具2个托叶刺,长刺可达3厘米,短刺长4-6毫米。
枣树的木质较硬,能够用来制作各种家具。枣树的树势一般较高,整体较为高大直立,其树干较为粗硬,分枝较多,能结出较多的果实,果实呈圆筒形或长卵形,果顶一端略细,平均单果重30克,少数可达60-70克。
枣树算农作物,枣树结出的果子晒干之后制成红枣,红枣是属于果类的农作物。农作物是指农业上栽培的各种植物,包括粮食作物、经济作物等,可食用的农作物是人类基本的食物来源之一。
枣树耐干旱。枣树的耐旱、耐涝性较强,但开花期要求较高的空气湿度,否则会不利于授粉和坐果。枣树的喜光性强,对光照的反应较敏感,并且对土壤的适应性强,耐贫瘠、耐盐碱,但怕强风,所以在建园过程中应注意避开风口处。