冬天种青菜用什么肥，附种植方法

1、播种育苗：将选好的种子进行浸泡催芽处理，然后播种，并用薄薄的一层土掩埋种子，之后在整好的苗床上育苗，出苗后观察幼苗情况，并及时做好间苗、追肥工作。2、整地定植：做好整地工作，定植时每株幼苗之间的间距不宜过于密集，并要进行消毒。3、田间管理：定植成功后，做好追肥、浇水、中耕除草、病虫害防治等工作。4、及时采收：根据种植的品种来决定采收时间，不可过晚，也不可过早，可用菜刀去根采收，净菜上市。

将种子撒播在湿润的土壤中，然后在种子上面覆盖一层稀薄的泥土，待浇足水后再向土壤内浇入适量的复合肥溶液作为基肥，之后每天喷水1-2次，以保持土壤的湿润度，经过3-4周后即可出苗；当幼苗长至一定程度时可移栽入田，移栽时要使株距保持在15-20厘米，移栽完成后每隔2-3周左右施1次尿素溶液即可。

青菜的抗寒能力比较强，喜欢低温环境，在10°C-20℃都可正常生长，种植时一定要确保温度条件达到20℃-25℃左右，这样大概2-3天便可发芽。青菜从种子发芽到开花结果，每个阶段都需要大量水分，所以要保持土壤的湿润度。青菜的根系很发达，有很多细根，所以要将它们种植在深厚一点的土壤中。

病毒病、软腐病、白锈病、根肿病、黑斑病等种类一般是青菜上常见的病害。1、病毒病：先在心叶上出明脉，随后造成花叶与皱缩，严重的病株会矮化畸形，通常可以通过种植抗病的品种来防治该病。2、软腐病：初呈半透明的水渍状，后变为灰色或者褐色，表皮稍微有些下陷，可以用72%农用链霉素3000-4000倍液进行防治。3、白锈病：在叶正面有黄绿色的不规则斑（边缘不明晰），可用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液防治。

种植青菜可以施用复合肥也可以施用尿素。施肥方法：对青菜浇水后（或下雨时）将肥料撒施于畦面或植株行间即可，但是要注意不能撒在青菜的叶面上，以免烧伤叶片；或将肥料兑入适量的水中，然后随水冲施，也可以在菜地中挖出一些条沟和土穴，然后将肥料施入其中，之后再将土壤整细耙平即可。

吡虫啉的残留期比较长，对青菜打了吡虫啉之后一般要经过30天左右才可以采摘食用。清洗青菜的方法：在清水中放入一小撮碱粉或者碳酸钠，然后搅匀并放入青菜将其浸泡5-6分钟，待捞出后再用清水冲洗干净即可。

小菜蛾：是青菜的主要害虫之一，防治时可用90%晶体敌百虫800倍液喷杀。蚜虫：它有菜缢管蚜和桃蚜两种，防治时可喷施40%乐果乳剂1500倍液或4.5%高效氯氰菊脂3000倍液。菜螟：菜螟幼虫会在幼苗菜心内吐丝结网，取食心叶，可用90%晶体敌百虫800倍液来防治。

四月份可种植生菜、空心菜、卷心菜、丝瓜、香菜、西红柿等青菜品种。

生菜：喜冷凉，不耐寒，不耐热，适合种植在湿润肥沃的土壤中，生长适温为15-20℃，温度持续超过25℃时会导致叶质粗老。

空心菜：耐肥，耐热，喜欢生长在温暖湿润的环境中，可种植在旱地或水田内，尤其适合种植在排放粪水的田中......

1、选地整地：应选土层深厚、土质松软且无病害的地块并尽量的深耕，把土壤中的病菌消灭掉。2、选种以及处理播种：用温水浸泡选好的种子（无病虫且颗粒饱满），捞出晾干后再播种并适当的喷水。3、日常管理：在栽培期间应提供充足的阳光，确保环境的温暖，并结合灌水进行追肥，一般可追施尿素，确保土壤的湿润，同时合理的用药剂防治虫害，比如菜螟可用2.5%鱼藤酮乳油750倍液，小菜蛾可用5%除虫菊素乳油1000倍液。

在常规种植下，青菜的平均产量约为2500公斤/亩，但是由于播种时间、方法以及管理方式不同，产量也会有一定的差异，因此青菜具体的亩产量应结合实际情况而定。在种植期间为了避免造成产量低下，通常需要根据虫害的种类挑选合适的药剂进行防治，例如黄曲条跳甲通常可以选择90%晶体敌百虫800倍液进行防治，蚜虫则可以选择40%乐果乳剂1500倍液或者4.5%高效氯氰菊脂3000倍液进行防治。