枣树特征和生活环境

枣树可以作为一种园林绿化树种，它的树干和枝叶不仅能美化环境，而且还可以吸收一些有害气体，经光合作用后释放出氧气；枣树长大之后还会结出可口的枣子，可作水果食用，并且木材还可以用来做家具。

1、环割对象：枣树环割一般在7年以上或直径在10cm以上的大树、旺树、旺枝上进行，3年以下的小树以及弱树不宜进行，如果是4-7年龄的幼旺树，每年可对1-2个枝干进行轮流环剥。2、环割时间：枣树一般在盛花初期或盛花期，全株开花30-35%左右或大部分枣吊上开花4-5朵左右时进行环割。

嫁接时间：枣树嫁接的时间一般为春季3月份至秋季9月份，其中4-5月份嫁接的成活率较高。嫁接方法：将砧木桩清理好之后，把切割表面的毛刺去除，然后从中间劈开4厘米的深度，用刀具把接穗削成斜角插到劈开的砧木里，并对齐形成层，最后用嫁接带捆紧绑实、套上塑料袋即可。

枣树一般8-9月结果。枣树是落叶小乔木，可高达10余米长，果实成熟时为红色，后变为红紫色，果皮中厚，味甜，核果为矩圆形或长卵圆形，含有丰富的维生素C、维生素P，除鲜食外，可以制成蜜枣、红枣等蜜饯和果脯，还可以作成枣泥、枣酒等食品工业原料。

枣树算果树。枣树是中国的原产果树之一，在我国文字记载就有三千多年，栽培历史悠久，分布范围广泛，在我国大部分地区都有种植，有适应性强、结果早、收益快、寿命长、易管理等特点，结出的果实可以鲜食，还可以加工成蜜饯、果脯以及食品工业原料等。

在环境良好的情况下，枣树扦插大约需要一个月左右发芽。枣树在扦插前先将沙床湿润，扦插时一边用小木棒在沙床上打孔，一边将插穗蘸浆扦插，小孔直径需大于插穗蘸浆后的直径，以免药液被小孔壁挤掉，扦插深度约3厘米，扦插后插孔要挤紧，使河沙和插穗紧密结合。

1、最佳位置：枣树环剥一般在树干距离地面20-30cm处进行，后续每年往上推移3-5cm，直至主枝分叉处，然后从壮旺枝基部5-10cm处往上环剥。2、最佳时机：枣树环剥一般在盛花初期或盛花期，或枣树全株开花30-35%左右，或大部分枣吊上开花4-5朵左右时进行。

枣树一般怕患上枣疯病。枣疯病是严重危害枣树的病害之一，一旦发病，翌年枣树就很少结果，所以病树又叫“公枣树”，一般发病3-4年后就会整株死亡，对生产的威胁极大。枣疯病在我国南北方各枣区均有发生，但以四川、广西、云南、重庆等地方的发病率较为严重。

枣树可以嫁接。枣树一般可以嫁接黑枣树、柿子树等果树。嫁接时要把砧木表面的毛刺去干净，从中间劈开4厘米的深度，之后把接穗削成斜角插进去，对准形成层，用嫁接带捆绑紧实，最后罩上塑料袋即可。进行嫁接时要注意接穗要保证新鲜，否则不利于它成活。

枣树不结果可能是树势过旺，可在枣树盛花期主枝基部环状剥皮至木质部，宽度约0.5厘米左右；也可能是没有配置授粉树，可在枣树上部较高处的枝条上嫁接授粉品种，保证结果率；还可能是枣树开花期天气干旱，影响授粉受精导致，可在开花期于上午8-10点和下午5点左右对枣树喷清水增加湿度。