枣树算果树吗

水分区别：鲜枣是新鲜有水分的枣子，而干枣是鲜枣晒干后制成的枣子，没有水分。

口感区别：鲜枣口感甜脆，汁液多，味甜或酸甜，而干枣香甜浓郁，口味多变，糖分含量很高，肉质相对更有韧性。

吃法区别：鲜枣可以作水果、甜点、主食食用，干枣可以煲汤、熬粥、泡茶或直接吃，多用来熬粥。

保存区别：鲜枣保鲜期短，建议即摘即食，而干枣储存在干燥处可长时间保存。

中药名就叫枣树皮。枣树皮为鼠李科植物枣的树皮，全国各地广为栽培，栽培品种甚多，原产于中国，现亚洲、欧洲以及美洲等地都有栽培，主要生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。

枣树对土壤和水分没有较为严格的要求，枣树对土壤的适应性较强，无论是沙壤土、粉沙土、黏壤土，枣树均能正常生长，它不但耐贫瘠、耐盐碱，而且耐旱、耐涝性也较强，但在开花期要求有较高的空气湿度，否则会不利于授粉和坐果。

枣树环割可以促进枣树更好的结果，帮助枣树幼果发育，在枣树生长发育的过程中能减少落花和落果。环割一般只适用于树干直径在6公分以上的壮树上，弱树、幼树或者是老树都不适合。对于落花比较严重的品种，可在其盛花期的末期进行环割，因为这样可以减少幼果脱落。

枣树虫害主要有枣瘿蚊、枣粘虫、枣步曲、介壳虫、蝽象、叶壁虱、红蜘蛛、刺蛾等。防治枣树病虫害需要加强枣园管理，合理修剪，增强树势，雨季及时排水，防止果园过湿，晚秋要彻底清除落叶，并集中烧毁。

枣树的刺主要起到保护自身的作用，避免遭到各种动物的侵食，是长期自然选择的结果。枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣，为鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树上有刺，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，短刺长4-6毫米。

枣树不能和泡桐、桧柏等树一起栽植，如果栽植在一起容易诱发丛枝病等病症。枣树的耐旱、耐涝性较强，但开花期要求有较高的空气湿度，否则会不利于授粉和坐果。枣树的花期为5-7月份，果期为8-9月份。

用塑料袋装满饱含水分的肥沃土壤或黏土，袋底部扎2-3个小孔，将装满土的塑料袋立放于已挖好的定植穴正中或一侧，再将苗木主根或2-3个侧根放入袋中，其余根系自然舒展，迅速培土踏实，使根系与土壤密接。

枣树每亩一般可种植树苗330-440棵左右。种植枣树其密度有一定的限制，一般情况下每亩按行距1x1.5米计算的话，通常能种植440棵左右，如果每亩行距按照1x2米计算，可种植330棵左右，按照成本3元每株计算，每亩需要的种苗成本为1000-1300元左右。

枣树可以扦插。枣树在扦插前要先将沙床湿润，湿润标准为沙床打孔后孔不塌，扦插时一边用小木棒在沙床上打孔，一边将插穗蘸浆扦插，小孔直径需大于插穗蘸浆后的直径，以免药液被小孔壁挤掉，扦插深度为3厘米左右，太深容易造成基部腐烂，过浅，插穗倾倒和生根后根系外露，扦插后插孔要挤紧，使河沙和插穗紧密结合。