蒜皮可以做花肥吗

大蒜的收获时间一般在每年的5月中下旬至6月之间，一般在蒜薹采收后25天左右采收蒜头。大蒜的种植时间与纬度地区有关，可以分为春播和秋播，春播一般在每年的3月份左右，秋播一般在每年的9月份-10月份。

大蒜松口剂一般可以在大蒜的返青期和蒜苔刚露尾时使用。大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到我国，大约在9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲被栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地均有栽培。

大蒜出现空心的现象主要是因为种性退化、养分不足、种植时间不当、氮肥施用过多等原因导致的，适时采收一般不能防止大蒜出现空心的情况。预防大蒜出现空心现象的方法：种植时与其它作物进行轮作，同时控制氮肥的使用量，在鳞芽分解期要增施磷钾肥；在大蒜的生长后期喷施一些硼肥和氨基酸，以提高植株的抗逆性。

大蒜不适宜重茬种，若种植前用杀虫剂和杀菌剂进行土壤处理，一般可以连茬种植2-3年。大蒜地膜的覆盖方式一般有两种：一种为播种后盖膜，即播种后浇水，待水渗下后喷洒除草剂再覆盖地膜，或者播后浇水，待苗长3-5叶后盖膜；还有一种方式为盖膜后播种，将地膜盖好后，根据株行距用尖头木棍或铁棍等打孔，孔深2-3cm，覆土。

大蒜患有锈病可在发病初期用40%福星乳油（5000-6000倍液）、10%世高水分散粒剂（1500倍液）、15%三唑酮可湿性粉剂（1500倍液）以及70%品润干悬浮剂（600-800倍液）等药物进行喷施，一般可每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次即可。

大蒜的生长周期与播种期相关，不同播种期的大蒜其生长周期有较大的差异，春播大蒜的生育期较短，仅90-100天左右，而秋播大蒜生育期则长达220-280天左右。

农业防治：选择抗病能力强的大蒜品种进行栽培，增施有机肥和磷、钾肥，避免偏施氮肥，合理控制好田间种植密度以及湿度。

化学防治：病发初期时，叶面喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂400-500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液进行防治。

大蒜不能重茬种植，原因是病虫害的发生情况会加重，而且还会使土壤的肥力下降，导致产量减少。若要防治大蒜重茬带来的危害，可与甘蓝、芹菜等蔬菜进行轮作（病情严重的地块需换茬2-3年），或深翻土壤，以提高土壤的活化程度，减少虫卵和病菌的数量，或增施有机肥，让秸秆还田，以改良土壤结构，或用多宁粉剂做拌种处理，然后将种子堆闷6小时再播种。

大蒜年前不需要打药，因为年前温度较低，基本没有病菌活动，作物生长缓慢或停止生长，对药物没有吸收能力，反而会导致大蒜上残留农药。种大蒜需要以基肥为主，追肥为辅，优质有机肥为主，化学肥料为辅。基肥为腐熟的农家肥，大蒜的整个生育需追肥2-3次，大蒜种植的第二年4月上旬施尿素，4月中旬将磷酸二氢钾溶于水中喷施。

大蒜被冻黄后不建议继续食用，首先它的口感会变差，其次大蒜被冻黄是因为冰晶破坏了植物细胞的液泡，细胞失去支撑物，造成抗氧化能力下降，从而导致部分营养丢失。如果大蒜不是因保存不善而发黄，则很可能是蒜蓝素由于不稳定的作用而转变为蒜黄素，这种情况下是可以食用的。