种大蒜怎么种，什么时间种蒜合适

基肥施腐熟的农家肥3000-3500kg/亩，普钙50kg/亩，大蒜专用复合肥30kg/亩。第一次追肥在退母期，以施氮肥为主，亩施尿素15-20kg；第二次在鳞茎膨大期亩施尿素10-15kg，硫酸钾型复合肥（15：15：15）30-40kg；第三次在采苔一半左右施硫酸钾型复合肥15-20kg/亩。

大蒜生长后期一般可以用磷肥、氮肥、钾肥或其它复合肥等肥料。大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到我国，大约在9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲被栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地均有栽培。

肥水管理：若长时间没有降雨，则应该每周浇1次水，同时要在浇水的时候追施一些肥料，一般可亩用10公斤速效氮肥。病虫害防治：对于大蒜霜霉病等病害可喷施75%百菌清（800倍液）等药物进行防治，对于细菌性软腐病可用72%农用硫酸链霉素（1000倍液）等药物进行防治，每隔10天喷施1次，连喷2次。

惊蛰以后大蒜就会开始返青，这时必须要对其浇水施肥，浇水时可追施磷酸二铵每亩20千克或三元复合肥25千克，然后松土，提温保墒。5月初，蒜薹会开始分化，立夏以后，蒜薹就会进入旺盛生长期，这时一定要加强肥水管理。采薹后，蒜瓣会膨大，这时大蒜的需水量会增加，所以必须要提供水分。

挑选饱满、健康并且已经发芽的蒜头作为栽种对象，然后将蒜头轻轻分开并剥成蒜瓣；将花盆里的土壤疏松一遍，再把蒜瓣的根部朝下种在土中，注意要让蒜瓣的小芽露在土壤外面；将蒜瓣种好之后对土壤浇透水，然后再将花盆放在通风且有阳光的地方，期间保持盆土的湿润度即可。

选择天气较为晴朗的日子将大蒜的秸秆平铺在空地上，然后让它被自然暴晒即可，期间可以进行多次翻动。大蒜的秸秆一般可以用来饲喂牛、羊等动物，但是由于新鲜的大蒜秸秆具有一定的辛辣的味道，如果直接投喂给牛羊会造成浪费（牛羊等家畜不喜欢吃新鲜的大蒜秸秆），因此可以将秸秆晒干后制成颗粒饲料再进行投喂。

大蒜受疫情影响大部分价格都上升了。近几年，中国承担着世界80%的大蒜供应量，因受到疫情的影响，美国一串五头装的大蒜售价高达至1.425美元，印尼首都雅加达的大蒜价格飙升了70%，但就中国而言，很多大蒜都无路可销，使很多农民种植的收益受到了影响，甚至还出现了严重亏损的情况。

播种前使用新高脂膜进行拌种、浸种，或剥开蒜头用50%多菌灵可湿性粉剂（用量为蒜头种子重量的0.3%）进行拌种；不连作，改种其它蔬菜，对病残株要及时清理、烧毁或深埋；加强田间管理，发病初期用70%乙膦铝锰锌可湿性粉剂（500-700倍液）进行喷施，每隔7-10天使用1次，连续使用2-3次。

大蒜冬天一般不怕冻，大蒜喜好冷凉，较耐低温，冬天可以放在室外种植，生长以砂质壤土最佳。大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到我国，大约在9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲被栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地均有栽培。

大混级：蒜头的尺寸一般为6.0厘米以上。中混级：蒜头的尺寸一般为5.5-6.0厘米。小混级：蒜头的尺寸一般为5.5厘米以下。大混级的价格：一般为0.65元/斤左右。中混级的价格：一般为0.60元/斤左右。小混级的价格：一般为0.55元/斤左右。