怎样种大蒜产量高，用什么肥料好

选择蒜种：选择质量好，新鲜，质地较硬的大蒜，蒜种要比较容易立得住、放得稳。选择容器：选用专门水培的花瓶或者深点的碗、杯子，将蒜种放入容器后加水，没过大蒜根即可。日常管理：大蒜属喜光植物，要保证充足光照，光照不能太弱也不能太强，室外温度太高要遮阳或搬进室内；水太脏容易滋生其它生物，要经常换水。

太空二号大蒜高产品种是一种晚熟中的早熟品种，蒜薹抽薹早，皮紫红，俗称红皮蒜，蒜头大且皮厚，红根蒜苗，产量高，比普通蒜每亩可多收500斤左右，适合北方大面积播种，阳历5月初抽苔，5月底收蒜，比普通杂交红蒜更红些。

大蒜不适宜重茬种，若种植前用杀虫剂和杀菌剂进行土壤处理，一般可以连茬种植2-3年。大蒜地膜的覆盖方式一般有两种：一种为播种后盖膜，即播种后浇水，待水渗下后喷洒除草剂再覆盖地膜，或者播后浇水，待苗长3-5叶后盖膜；还有一种方式为盖膜后播种，将地膜盖好后，根据株行距用尖头木棍或铁棍等打孔，孔深2-3cm，覆土。

农用的大蒜油（以青枯立克为例）专治根腐病、猝倒病、立枯病、青枯病等病害。大蒜油的性状：一般呈淡黄色至棕红色的液体，具有挥发性并且有浓烈的大蒜味；不溶于水、甘油、丙二醇等物质；化学性质比较稳定，但是遇到碱的时候容易失效。

大蒜出苔早（让大蒜提前出苔）一般可以使用大蒜膨大松口抽苔剂、大蒜专用液肥套装（沃普丰）等药物。使用时的注意事项：施药后一般不必再使用其它叶面肥；施药时要避开早上有露水和中午光照较为强烈的这段时间，喷施后的6小时内如果遇到下雨则要补喷；施药时不可与碱性农药一起混用。

大蒜黄斑病在发病初期可及时选用异菌脲、咪鲜胺锰盐或代森锰锌等药剂轮换交替使用，以1周1次的频率使用2-3次左右，同时还需要加强大蒜水肥管理。

蒜头一般可以在植株抽出蒜苔20天左右之后采收，若是在10月份种植大蒜，则一般要等到来年的5-6月份才能采收。蒜头的生长周期一般为8个月，其具体的采收时间和气候等因素有较大的关系，一般情况下当大蒜的叶子开始发黄、假茎变得相对柔软且蒜瓣比较突出的时候就能采收了，过早或过晚采收都不合适。

大蒜年前不需要打药，因为年前温度较低，基本没有病菌活动，作物生长缓慢或停止生长，对药物没有吸收能力，反而会导致大蒜上残留农药。种大蒜需要以基肥为主，追肥为辅，优质有机肥为主，化学肥料为辅。基肥为腐熟的农家肥，大蒜的整个生育需追肥2-3次，大蒜种植的第二年4月上旬施尿素，4月中旬将磷酸二氢钾溶于水中喷施。

大蒜浸种可用多菌灵药液，具体用法：将蒜瓣放入500倍的多菌灵药液中拌种、浸种12-16小时，捞出晾干后再播种。大蒜浸种还可以用吡虫啉＋咯菌腈，具体用法：在大蒜播种前1-3天，用60%吡虫啉悬浮种衣剂250毫升＋2.5%咯菌腈悬浮种衣剂200-300毫升，加适量水，拌160-180公斤大蒜，将种衣剂均匀包裹在大蒜种子表面，并在阴凉处晾干，然后播种。

叶枯病：主要危害叶或花梗，叶片初呈花白色小圆点，后扩大呈条斑形至椭圆形灰白色、灰褐色病斑。疫病：主要危害叶片，发病初期在叶尖或叶片中部出现白色至黄色水浸状斑。紫斑病：主要危害叶和花梗，贮藏期危害鳞茎。锈病：主要危害叶片和假茎，病部初期为椭圆形褪绿斑。白腐病：主要危害叶片、叶鞘和鳞茎。