大蒜外面包裹着一层层薄薄的什么

大规模种植建议就近选择专业的蔬菜种植基地或者大规模的农贸市场进行购买，具体位置可以网上查询或者询问附近居民；小规模种植建议直接去附近菜市场购买新鲜的大蒜头。

加强肥水管理，及时喷施植物生长调节剂和高钾叶面肥，并兑水浇灌甲壳素类、氨基酸类等生根类肥料，增加干物质积累，加强对病虫害的防治；改种早春作物，绝收蒜田要及早谋划，以最大限度地降低损失；对死苗较多的蒜田要综合考虑茬口对接、共生影响等因素，选择适合的作物，及时进行补种。

人工挖蒜一般用铁叉、铁锹、斜铲、蒜铲等工具比较快。挖蒜的注意事项：挖蒜一般讲究精确度，下铲点要以距离蒜头4厘米左右为宜、深度以5厘米左右为宜，这个距离要把握好，如果挖得过深则蒜头会带上很多泥土，处理起来也比较麻烦，如果挖得过浅就会铲伤大蒜，这样大蒜的产量就会受到影响。

土壤要求：种植大蒜应选择土质疏松、排水良好、有机质丰富的土壤，沙土壤和黏土壤不适合种植大蒜。种植时间：大蒜不耐寒，适合在每年的春夏秋三季种植。肥料管理：幼苗期、花茎生长期以氮磷钾复合肥为主；蒜头膨大期，需使用专用的肥料施加灌溉。水分灌溉：播种后浇灌一次定根水，花芽、磷芽分化期需要浇返青水。

播种前10-20天，将蒜种放在水中浸泡12-18小时，捞出沥干水后放在背阴处且冷凉潮湿的山洞中，铺在地面上，厚7-10cm，等大部分蒜瓣发绿芽即可播种；用清水浸泡蒜种8-12小时，捞出晒干水分后放在6-12℃的保鲜柜中，2-3天翻动一次，并适度淋水，等大部分蒜瓣发绿芽即可。

种植大蒜需要覆土，但只需覆盖蒜瓣的底部，覆土厚度为1-2厘米。蒜瓣不宜直接种植，应先晾晒1天以增强活力，再翻耕土壤并施入充足的基肥，然后才能播种，播种时要注意蒜瓣不能和肥料产生接触。大蒜的种植时间临近冬季，所以种植后要做好防寒工作，气温下降后可在夜间为大蒜覆盖稻草，或其他覆盖物。

我国大蒜基地主要在河北永年县、大名县北部，江苏邳州市、射阳县、太仓市，河南省杞县、中牟县贺兵马村，山东省金乡县、商河县、苍山县、茌平县、成武县，安徽亳州市等地区，其中江苏主要种植太仓白蒜、徐州白蒜，山东主要种植苍山大蒜，河南主要种植宋城大蒜。

基肥：每亩地施加3-5立方米的腐熟优质有机肥，50kg磷酸二铵，30kg硫酸钾。追肥：幼苗期时，每亩地可以根据底肥情况追施15-20kg复合肥；花茎生长期时，每亩地追施15-20kg复合肥；蒜薹采收后，蒜头采收前，每亩地追施5-10kg的大蒜专用复合肥。

大蒜的原产地为中亚和地中海地区（具体国家不明），在汉朝时期被引种到我国，大约在9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲被栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地均有栽培。

河南省拉大蒜是绿通。大蒜、洋葱、大葱、香葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、生姜等葱蒜类的产品都算绿通。绿通指对整车合法运输鲜活农产品车辆给予“不扣车、不卸载、不罚款”和减免通行费的优惠政策，最初于1995年组织实施。