大蒜种子哪里卖

大蒜出现红叶现象有可能是因为缺磷，也可能是因为白腐病等病害导致的。如果是缺磷，需要及时给大蒜补充磷肥；如果是因白腐病而导致大蒜红叶，可用50%多菌灵可湿性粉剂（500倍液）进行喷雾，连续2-3次，每次间隔10天。

大蒜越冬前喷施磷钾肥，可以培育健壮的蒜苗，提高抗寒能力；还可以喷施具有抗冻作用的营养调节剂。大蒜冬天可以放在室外种植，因为大蒜的耐寒能力比较强，只要周围温度不低于零下20℃左右，都是能安全过冬的。但不能轻易移动，否则会出现空心、腐烂变质的情况。

挂藏法：将品质好的大蒜编成辫，然后放在通风的贮藏库内；也可将蒜头的假鳞茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干。窖藏法：选择地势较高、土壤干燥、土质坚厚的地块挖窖，在窖底铺一层大蒜并堆一层草，然后开设通风道，窖藏期间定期检查。冷库贮藏法：将大蒜放入冷库，温度控制在零下1°C至零下3°C。

大蒜不辣不一定是假蒜，大蒜煮熟以后一般不辣，因为大蒜素不耐高热，高温下易受破坏，生大蒜一般都具有比较辛辣的气味。大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎，具有比较强烈辛辣的蒜臭味。

大蒜在干燥、低温的地方能放2周左右。在室内存放大蒜可选择通风良好、干燥的地方作为存放场地，在保存大蒜时可以先把大蒜掰成一瓣一瓣的，然后放入保鲜袋里面用保鲜袋装好，同时可以在保鲜袋里放入一点食盐或者是一根香烟，香烟有吸附氧气的作用，可以达到保存大蒜的目的。

大蒜在不同地区其价格也有所差异，喂养时要视个人承受能力而定；投喂要注意用量，并且不能添加任何添加剂，超量投喂有可能会有对鸡产生副作用；大蒜可以剁碎后直接喂鸡也可以拌料投喂（但注意要在空气中放置半小时后再拌料），还可以调成蒜汁拌料。

基肥施腐熟的农家肥3000-3500kg/亩，普钙50kg/亩，大蒜专用复合肥30kg/亩。第一次追肥在退母期，以施氮肥为主，亩施尿素15-20kg；第二次在鳞茎膨大期亩施尿素10-15kg，硫酸钾型复合肥（15：15：15）30-40kg；第三次在采苔一半左右施硫酸钾型复合肥15-20kg/亩。

河南省内的大蒜主产区有郑州东部的中牟县、开封市等地方。大蒜的整棵植株都可以食用，人们一般主要吃的是它鳞茎中的长在鳞茎盘上的腋芽，俗称“蒜瓣”。大蒜的整棵植株都具有辛辣的蒜味，其蒜头、蒜叶、蒜薹均可作蔬菜食用，也可以作调味料食用，除此之外它还具有一定的药用功能，因此它是著名的食药两用植物。

大蒜扔到地里有可能会发芽。大蒜整株都可以食用，人们一般吃的是它鳞茎中的长在鳞茎盘上的腋芽（俗称蒜瓣），它是大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官，由两层鳞片和一个幼芽组成。

选择土壤疏松、地势干燥平坦，排灌方便、富含有机质的肥沃的保肥水能力强的砂壤地块进行栽培，播种前要求深耕、精细整地，深翻土壤30-40cm，整平土壤作畦，播种前撒施基肥，一般每亩施充分腐熟的优质有机肥3-4立方、尿素450千克、磷肥450kg+钾肥525kg。