大蒜出现红叶现象有可能是因为缺磷,也可能是因为白腐病等病害导致的。如果是缺磷,需要及时给大蒜补充磷肥;如果是因白腐病而导致大蒜红叶,可用50%多菌灵可湿性粉剂(500倍液)进行喷雾,连续2-3次,每次间隔10天。
1、种植大蒜的拌种药物可使用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂,药剂用量为蒜种重量的0.25%。2、77%氢氧化铜可湿性粉剂、77%硫酸铜钙可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂等药剂也可以用来拌种,每100克药剂可兑水5公斤,兑水后可拌种50-75公斤。3、播种前要翻耕土壤,施入底肥,然后整地做畦,开挖播种穴,每个穴内可播入1-2粒种子。
大蒜抽苔剂(抽苔松口剂)一般可以在大蒜返青期和蒜苔刚露尾时使用。使用方法:于大蒜返青期用药剂兑适量的水(稀释1000-1200倍),然后再进行喷施即可。注意事项:用药时要避开光照较强的时间段以及有露水的时间段;用药时可与酸性、中性的农药一起混用,这样可以起到增效的作用。
可以用大蒜给鸡驱虫,一般都采用大蒜加花椒的办法来给鸡驱虫。在给鸡驱虫后,应在第二天早晨时,去检查鸡粪中是否有虫体并及时把鸡粪给清理干净,这是为了防止鸡啄食虫体,将虫体再次吃进肚中。
人工挖蒜一般用铁叉、铁锹、斜铲、蒜铲等工具比较快。挖蒜的注意事项:挖蒜一般讲究精确度,下铲点要以距离蒜头4厘米左右为宜、深度以5厘米左右为宜,这个距离要把握好,如果挖得过深则蒜头会带上很多泥土,处理起来也比较麻烦,如果挖得过浅就会铲伤大蒜,这样大蒜的产量就会受到影响。
大蒜是忌氯作物,其他忌氯的叶菜类作物还包括芹菜、甘蓝、葱、甜菜、菠菜、油菜、苋菜等。大蒜适合种植在排水方便、深厚肥沃的砂壤土地块中,种植前需施入充足的底肥,并整地做畦,然后选择生长健壮、喜光耐寒的品种作为种植对象,北方地区可在大棚中进行春播,南方地区可进行秋播,播种时的株行距为8×15厘米,播种后要覆土浇水,覆盖地膜。
大蒜生长后期一般可以用磷肥、氮肥、钾肥或其它复合肥等肥料。大蒜起源于中亚和地中海地区,汉朝时期被引种到我国,大约在9世纪传入日本和南亚地区,16世纪前叶在非洲和南美洲被栽培,18世纪传入北美洲,现已在世界各地均有栽培。
大蒜变透明一般是因为受过冷冻、经过腌制等原因导致的,在没有过期的情况下可以正常食用。大蒜起源于中亚和地中海地区,汉朝时期被引种到我国,大约在9世纪传入日本和南亚地区,16世纪前叶在非洲和南美洲被栽培,18世纪传入北美洲,现已在世界各地均有栽培。
原因:水分不足以提供大蒜的正常生长;连年在同一地区种植,土壤部分营养元素缺失;播种时间过早;蒜蛆等地下害虫的危害。解决方法:播种后,适量浇水,保证土壤的湿润性;轮作换茬,有针对性的进行追肥;选择合适的时间播种(20℃左右播种);做好蒜蛆等地下害虫的防治工作。
蒜片(脱水蒜片)经过加工后一般可以卖给精加工企业。经过加工后的蒜片一般将其放在室温中晾凉后便可包装,包装时通常可以采用瓦楞纸箱来进行包装(同时还可以在箱内套上防潮铝箔袋和塑料袋),待包好后即可封口入库。注意事项:仓库要确保干燥、通风、无异味以及无虫害,且库内的温度以10℃左右为宜。
土壤要求:种植大蒜应选择土质疏松、排水良好、有机质丰富的土壤,沙土壤和黏土壤不适合种植大蒜。种植时间:大蒜不耐寒,适合在每年的春夏秋三季种植。肥料管理:幼苗期、花茎生长期以氮磷钾复合肥为主;蒜头膨大期,需使用专用的肥料施加灌溉。水分灌溉:播种后浇灌一次定根水,花芽、磷芽分化期需要浇返青水。