蒜叶上有锈斑有可能是因为患上了锈病,防治锈病一般可以在发病初期用40%福星乳油(5000-6000倍液)或15%三唑酮可湿性粉剂(1500倍液)等药物进行喷施,每隔7-10天喷施1次,连续喷施2-3次即可。其它防治方法:对植株施足有机肥,平时做好预防工作,发病后及时去除病叶等。
大蒜叶枯病:在发病初期用甲基硫菌灵(500倍液)或75%百菌清(800倍液)、50%异菌脲可湿性粉剂(1000-1500倍液)进行喷雾,喷施次数视病情和气候而定,一般冬季喷施1次,春季喷施2次。大蒜叶疫病:一般可在发病初期用72%克露可湿性粉剂(800-1000倍液)等药物进行喷雾防治。
大蒜(蒜头)长蛆一般可以在成虫的始发期用“地蛆-灌净”等药物对大蒜的基部进行浇灌,每隔10天左右浇灌1次,视虫情的严重程度可连灌2-3次;或者可以在虫害发生的前期用“地蛆-灌净”兑适量的水,再添加一些“五氯硝基苯”同时灌入地中。
常规种植的情况下,大蒜的亩产量一般为2500斤左右,如果种植密度以及管理方式较恰当,则产量一般可达到4000-6000斤左右/亩。若想提高大蒜的产量,可选择在9月份底至10月份初进行播种,待蒜苗露尖后合理灌水、覆土,蒜苗第1次露尖时可结合浇水亩施硫酸铵20公斤,若是在大棚中种植,可将温度控制在适宜的范围内。
萌芽期:播种后,从初生的叶子长出来并展开的期间属于萌芽期。幼苗期:第1片真叶展开,花芽和鳞芽开始分化。鳞芽及花芽分化期:植株充分生长,株高和叶片面积增长加速。花茎伸长期:蒜薹迅速生长,鳞芽开始膨大。鳞茎膨大期:营养物质向鳞茎转移,鳞茎迅速膨大。休眠期:鳞茎发育成熟,进入长达2个多月的生理休眠期。
播种前10-20天,将蒜种放在水中浸泡12-18小时,捞出沥干水后放在背阴处且冷凉潮湿的山洞中,铺在地面上,厚7-10cm,等大部分蒜瓣发绿芽即可播种;用清水浸泡蒜种8-12小时,捞出晒干水分后放在6-12℃的保鲜柜中,2-3天翻动一次,并适度淋水,等大部分蒜瓣发绿芽即可。
疫病:发病初期,叶片中部出现苍白色至浅黄色的水浸状斑,病斑会快速扩散,经过3-5天便可侵染半个叶片,或导致整片叶开始萎垂,湿度较大时病斑会腐烂,上面会出现灰白色霉层。
叶枯病:发病后叶尖会变黄,叶片上出现不规则的灰白色病斑,病情严重时病斑表面会出现黑色霉层,高温、高湿条件会加重病情。
基肥:每亩地施加3-5立方米的腐熟优质有机肥,50kg磷酸二铵,30kg硫酸钾。追肥:幼苗期时,每亩地可以根据底肥情况追施15-20kg复合肥;花茎生长期时,每亩地追施15-20kg复合肥;蒜薹采收后,蒜头采收前,每亩地追施5-10kg的大蒜专用复合肥。
挑选饱满、健康并且已经发芽的蒜头作为栽种对象,然后将蒜头轻轻分开并剥成蒜瓣;将花盆里的土壤疏松一遍,再把蒜瓣的根部朝下种在土中,注意要让蒜瓣的小芽露在土壤外面;将蒜瓣种好之后对土壤浇透水,然后再将花盆放在通风且有阳光的地方,期间保持盆土的湿润度即可。
选择天气较为晴朗的日子将大蒜的秸秆平铺在空地上,然后让它被自然暴晒即可,期间可以进行多次翻动。大蒜的秸秆一般可以用来饲喂牛、羊等动物,但是由于新鲜的大蒜秸秆具有一定的辛辣的味道,如果直接投喂给牛羊会造成浪费(牛羊等家畜不喜欢吃新鲜的大蒜秸秆),因此可以将秸秆晒干后制成颗粒饲料再进行投喂。
大蒜松口剂一般可以在大蒜的返青期和蒜苔刚露尾时使用。大蒜起源于中亚和地中海地区,汉朝时期被引种到我国,大约在9世纪传入日本和南亚地区,16世纪前叶在非洲和南美洲被栽培,18世纪传入北美洲,现已在世界各地均有栽培。