大蒜菌核病的防治

疫病：发病初期，叶片中部出现苍白色至浅黄色的水浸状斑，病斑会快速扩散，经过3-5天便可侵染半个叶片，或导致整片叶开始萎垂，湿度较大时病斑会腐烂，上面会出现灰白色霉层。

叶枯病：发病后叶尖会变黄，叶片上出现不规则的灰白色病斑，病情严重时病斑表面会出现黑色霉层，高温、高湿条件会加重病情。

10月20号以后在南方可以种植大蒜，在北方不宜种植，因为南方的冬天不冷，幼苗可以安全过冬，北方的冬天较冷，很容易出现冻害。种植大蒜首先要适时播种，长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。然后合理密植，以亩栽5万株左右为好，行距为14-17厘米，株距为7-8厘米,还要进行合理的水肥管理。

将大蒜放在塑料袋中，然后放在寒冷、通风的环境中，低温干燥可以延长大蒜的贮藏期；也可以剥去大蒜皮，将其放到罐子里，然后用色拉油浸泡放在阴凉处，可以防止大蒜发芽；将大蒜放在冰箱的冷藏室中也可以防止大蒜发芽。

1、种植大蒜的拌种药物可使用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂，药剂用量为蒜种重量的0.25%。2、77%氢氧化铜可湿性粉剂、77%硫酸铜钙可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂等药剂也可以用来拌种，每100克药剂可兑水5公斤，兑水后可拌种50-75公斤。3、播种前要翻耕土壤，施入底肥，然后整地做畦，开挖播种穴，每个穴内可播入1-2粒种子。

基肥：每亩地施加3-5立方米的腐熟优质有机肥，50kg磷酸二铵，30kg硫酸钾。追肥：幼苗期时，每亩地可以根据底肥情况追施15-20kg复合肥；花茎生长期时，每亩地追施15-20kg复合肥；蒜薹采收后，蒜头采收前，每亩地追施5-10kg的大蒜专用复合肥。

喂食大蒜的好处：抑制猪舍内蚊虫的滋生；加速种猪血液循环，促使种猪迅速勃起，提高种猪的性能力；促进猪快速分泌唾液，增加肠胃道的蠕动，从而增强猪的消化能力；抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌等病菌，降低猪染病的概率。喂食方法：将大蒜捣碎并混合在饲料中，然后对猪投喂即可。

播种前使用新高脂膜进行拌种、浸种，或剥开蒜头用50%多菌灵可湿性粉剂（用量为蒜头种子重量的0.3%）进行拌种；不连作，改种其它蔬菜，对病残株要及时清理、烧毁或深埋；加强田间管理，发病初期用70%乙膦铝锰锌可湿性粉剂（500-700倍液）进行喷施，每隔7-10天使用1次，连续使用2-3次。

从大蒜（蒜头）中长出的来苗是蒜苗，又叫青蒜。蒜苗一般生长在农田中，也可以自行在花盆中种植，它具有蒜头的香辣味道（辣味主要来自它自身含有的辣素），其柔嫩的蒜叶和叶鞘可供食用。

大蒜的叶子上长有黄斑一般是患有大蒜黄斑病、大蒜锈病、大蒜花叶病（大蒜病毒病）等病害。防治方法：以防治大蒜锈病为例，一般可以用15%三唑酮可湿性粉剂（1500倍液）或20%三唑酮乳油（2000倍液）、97%敌锈钠可湿性粉剂（300倍液）等药物进行喷施，每隔10-15天喷施1次，连续喷施1-2次。

1、大蒜地膜覆盖方式：播种后盖膜，即播种后立即浇水，待水渗下后，喷洒除草剂再盖地膜，或者播后浇水，待苗长3-5叶后盖膜；盖膜后播种，也就是将地膜盖好后，根据株行距用尖头木棍或铁棍等打孔，孔深2-3cm，随后点钟覆土。2、大蒜地膜颜色的选择：由于大蒜为喜冷凉作物，生育期较长，通常用黑色地膜较好。黑色地膜控草减病效果较好，非常适合大蒜的无公害生产。