黄花菜亩产多少斤

将黄花菜打成结一般是为了能够更方便地夹取食用。黄花菜是一种属于百合目、百合科、萱草族、萱草属、黄花菜种的多年生草本植物，别称萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等。

黄花菜在冬天有卖，一般在农贸市场、大型超市、菜市场等地方可以买到。黄花菜在我国南北各地均有栽培，但是多分布于湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地方，其中四川渠县被称为“中国黄花之乡”。

黄花菜种苗每株的价格为0.1元，种植一亩黄花菜种苗成本价格在800-1000元左右，加上肥料、农药等成本约1000元，成本合计约2000元，黄花菜亩产鲜花3000斤左右，干货500斤左右，鲜花售价3元左右，干货售价11元左右，因此鲜货的纯利润在6000-1000元，而干货纯利润在3000元左右。

黄花菜卷叶一般是患有锈病等病害，可以用20%萎锈灵乳剂（400倍液）、25%粉锈灵可湿性粉剂（1000倍液）等药物进行喷雾，或者可以使用波美石硫合剂（0.5度）将其稀释成150-200千克的药液进行喷施。

黄花菜在冷库中的保存温度一般为0-1°C。保存方法：将黄花菜晒干，使成品的干度达到93%-95%，然后将其收回至房间阴凉处，自然存放1天待冷却后用塑料袋密封包装；将塑料袋置于冷库中的存储架上，然后将温度控制在0-1°C，每隔一段时间检查塑料袋中的黄花菜是否出现潮湿、变黑等现象，并及时剔除病花。

黄花菜死杆有可能是因为患有炭疽病，一般可以使用25%炭特灵可湿性粉剂（500倍液）、80%炭疽福美可湿性粉剂（800倍液）、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂（1000倍液）等药物进行喷施，每隔7-10天喷施1次，连续喷施2-3次。

自然晒干的黄花菜的颜色一般为暗黄色，其花嘴和花根部带有黑色。自然晒干的黄花菜其整个花蕾有弹性和清香味，如果放置的时间过长颜色会变黑，但是用水浸泡一段时间后就会恢复成暗黄色，浸泡过后不会影响其营养价值和口感。

黄花菜又叫萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等名字。黄花菜在我国南北各地均有栽培，多分布于湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地方，其中四川渠县被称为“中国黄花之乡”。

黄花菜主要有五大产地，分别在湖南邵东县、湖南祁东县、河南淮阳区、陕西大荔县、甘肃庆阳市。其中湖南邵东县、湖南祁东县被命名为“黄花菜原产地”，甘肃庆阳生产的黄花菜品质优良，远销海外。

黄花菜在台湾一般被叫做健脑菜、金针菜等。黄花菜植株一般较高大，通常高30-65厘米左右，根簇生，呈肉质，根端膨大成纺锤形；叶基生，呈狭长的带状，下端重叠，向上渐平展，长约40-60厘米左右，宽2-4厘米左右，中脉于叶片下方凸出。