蒜苗枯萎后还能再长吗

蒜苗的常用栽培方式主要有3种，分别为大棚栽培、温室栽培、阳畦栽培。大棚栽培：一般从8-9月份开始，由于生长周期短，后期可根据具体情况陆续种植。温室栽培：一般在9月份中下旬至次年1月份之间种植，种植前需整地施肥，适时控温控水。阳畦栽培：也叫秧畦和洞坑，从风障畦发展而来，一般在8-9月份种植。

1、定植后：定植10天左右之后，浇灌1次粪尿水，可促使根系更好地萌发、生长。2、幼苗期：亩施腐熟的人粪尿1000-1500公斤。3、齐苗期：亩施尿素10-15公斤，结合浇水施入肥料即可。4、生长中期：可亩施尿素15-20公斤，这样能增加蒜苗的长度和粗度。5、收获前：收获前15天，追施1次人粪尿或尿素。

盆栽蒜苗一般可以割3-4次。每次收割后，都要为蒜苗盆栽浇一次水，使其更快地生长，并在植株的伤口处覆盖一层草木灰，以加快伤口的愈合。与蒜黄相比，蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，是利用蒜头或者蒜瓣经过见光培育而成的绿化了的健壮青苗，具有色泽鲜亮、质地脆嫩等特点；蒜黄是利用蒜头或者蒜瓣经过遮光培育而成的大蒜幼苗，叶片呈蜡黄色，基部嫩白，辣味不浓，质地较柔嫩。

收割蒜苗的时候不要连根拔起，而是用剪刀从底部将其剪掉，留下一点茎，这样经过一段时间后，在营养充足的情况下，断口处还会再长出新的蒜苗来，就像韭菜一样。蒜苗一般生长在农田里，具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供人们食用。

蒜苗又叫青蒜，品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35cm左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗生长主要靠蒜瓣自身贮存的营养物质，不经施肥，只要给予适宜的温度、水分和光照等条件就可获得产品。

栽大蒜时一般不需要剥皮。蒜皮可保护大蒜的营养器官，有助于提高发芽率。虽然水培大蒜也可选择剥皮，这样发芽速度会较快，但发芽率也无法保证，因此一般也不建议剥皮。种植蒜苗，播前应剔除有病、干腐、带伤的蒜种，掰蒜瓣时按大、中、小三个等级分级，然后浸种处理。土壤以疏松肥沃、排水良好、有机质丰富且前茬作物没有发生病虫害的为佳，将土壤翻耕暴晒消毒，并施足基肥。播种后，做好浇水、培土、追肥等工作。

蒜苗出苗后一般可以使用精喹禾灵、二甲戊乐灵、乙氧氟草醚等药物进行除草。以乙氧氟草醚为例，它既可以在大蒜播种后至立针期喷施，也可在大蒜2叶1心期以后、杂草4叶期以前喷施，一般亩用24%乙氧氟草醚乳油50-60毫升、兑水45公斤进行喷雾即可。

蒜苗一年四季都可以种植，不过较为适宜的种植时间为7-8月份。此时种植不仅幼苗的成活率较高，后期的产量也相对较高，或者也可以在春季种植，其成活率、产量都与秋季较接近；而夏冬两季种植，种子的成活率会由于温度的原因而有所降低，所以建议在春秋两季进行种植。

品种不同：蒜苗属于百合目、葱属、蒜苗种，小葱属于天门冬目、葱族、葱属。

叫法不同：蒜苗也叫青蒜，小葱也叫香葱、绵葱、四季葱。

外观不同：蒜苗的叶片呈鲜绿色，小葱的葱叶呈青色，下部呈白色。

味道不同：蒜苗味道香辣，小葱味道辛辣。

大蒜苗后可选用精喹禾灵、二甲戊灵、乙氧氟草醚、旱草灵、高效盖草能、使它隆等除草剂。精喹禾灵可有效防除大蒜地禾本科杂草，二甲戊灵对多种单子叶杂草以及阔叶杂草均有良好的防效，乙氧氟草醚可防除大蒜田多种一年生禾本科及阔叶杂草，旱草灵杀草谱广，高效盖草能适用于以看麦娘、马唐、牛筋草等禾本科杂草为主的大蒜田，使它隆适用于以猪殃殃、牛繁缕、大巢菜等阔叶杂草为主的大蒜田。