芹菜一般在土壤中生长。芹菜是一种属于伞形目、伞形科、阿米芹族、芹属、旱芹(青芹)种或水芹(白芹)种、西芹(香芹)种的植物,其品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是人们常吃的蔬菜之一。
芹菜的品种一般有津南冬芹、华丽、嫩脆、佛罗里达683、胜利西芹等种类。1、津南冬芹:株高约为90cm,深绿色的叶片,淡绿色的叶柄,是一种品质优的芹菜品种。2、华丽:株高约80cm,黄绿色的叶柄,属于一种中早熟品种。3、嫩脆:植株高大,株高通常在75cm以上,绿色的叶片,叶柄为黄绿色,品质脆嫩且纤维少。4、佛罗里达683:深绿色的叶,绿色的叶柄,从定植到收获一般需要120天以上,是一种晚熟品种。
种植时间:通常露天芹菜可在3-4月种植。土壤:选择有机质含量丰富、保水保肥、疏松肥沃的壤土或粘壤土。催芽播种:先用清水浸种12-24小时,随后用清水冲洗并用手揉搓后摊开,接着用湿布包裹放在温度为15-20℃的环境中催芽,然后播种即可。田间管理:人工除草,结合浇水进行追肥,根据土壤湿度适时浇水。
将捆绳(或捆带)放置在地面或桌面上,然后将芹菜洗净,把适量的芹菜放在捆绳上,放置的过程中要注意对其根部,然后把芹菜捆成重量为10千克左右一捆即可。芹菜在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,它是人们常吃的蔬菜之一。
芹菜叶斑病特效药可选用77%的可杀得可湿性粉剂500倍液,或50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液,或50%的甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液进行防治。
芹菜分为本芹(中国类型)和洋芹(西芹类型)两大类。本芹是中国芹菜的简称,属于伞形科一、二年生草本植物,一般作蔬菜使用,水分较多,叶柄较细长,下面的茎部为白色,上半部分为绿色。西芹又称洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种,含有的水分较少,味道较香,一般作香料使用,植株紧凑粗大,叶柄宽厚、较粗、实心。
轮作倒茬,与葱蒜类轮作,在无病害的土壤上培育壮苗;多施腐熟有机肥,从无病地或无病株上采种,播种前晒种,并用新高脂膜拌种以驱避地下病虫;及时清除病株,喷施40%菌核净可湿性粉剂(1000倍液)等针对性药剂进行防治,同时配合喷施新高脂膜(800倍液)增强药效,提高药剂有效成分的利用率,巩固防治效果。
芹菜空心的原因有:温度过低或光照不足导致芹菜受冻和叶片的光合作用减弱,使营养积累不足,从而出现空心;因受到高温干旱的影响,芹菜缺少水分;磷肥不足导致幼苗生长瘦弱等。预防方法:选择适应力强、抗逆性、生长稳定的品种进行种植;保持适宜的温度,使芹菜能正常生长;加强肥水管理,以施基肥为主,追肥为辅。
芹菜分为水芹、旱芹、西芹,芹菜发苦有可能是因为品种不同,旱芹就是一种带有苦味的芹菜,而且普通芹菜的叶子本身就稍微带有一点苦味,所以如果食用的芹菜发苦,有可能是芹菜叶子没有摘除干净,带着叶子一起食用影响了芹菜的口感。
芹菜烂根一般是因为患有根腐病等病害所导致的。芹菜根腐病的主要症状有:染病部最初呈水渍状、颜色变为暗绿色并坏死,以后逐步变为灰白色至灰褐色,病组织表面产生初为白色后呈粉红色的霉层,病株上部叶片失水枯萎,有的病株腐烂折倒等。药剂防治方法:用50%多菌灵可湿性粉剂(500倍液)等药剂灌根。
1、发芽期:种子萌发至出现第1片真叶即为发芽期,在适宜环境中大约要10-15天,此时期的主要工作是整地施肥、播种,播种后要浇水覆土,并覆盖遮阳网。2、幼苗期:从第1片真叶展开至长出4-5片真叶即为幼苗期,此时期的主要工作是间苗、追肥,幼苗长出2-3片叶后开始间苗,长出3-4片叶后结合浇水追肥1次。3、叶丛缓慢生长期:从4-5片真叶长到8-9片真叶即为叶丛缓慢生长期,此时的主要工作是移栽。