茼蒿秋天什么时间种

茼蒿可以割3次。第1次长到20cm时进行收割，一定要注意方法，基部要保留2-3片叶子。种植密度比较大的茼蒿可以在其花蕾出现后将其全部收割，或拔收后直接切去老根茎。当茼蒿小苗长到10cm左右时，一定要注意防止其生长过密，这时可以采用间苗的方法，同时铲除杂草。

茼蒿秆（蒿子秆）和茼蒿没有区别，两者是同一种植物，都是菊科、茼蒿属植物，只不过蒿子秆是小叶茼蒿，一般在北方比较常见，而茼蒿指的是大叶茼蒿，一般在南方比较常见，它们由于生长环境不同，因而在外观上也存在一定的差异。蒿子秆叶片一般呈长椭圆形或倒卵形，花朵呈头状花序，属于喜凉类植物。茼蒿叶片一般呈长椭圆状或长椭圆倒卵形，花朵呈不明显的伞房花序，属于喜暖类植物。

茼蒿在广东一般就被叫做茼蒿。茼蒿是一种属于桔梗目、菊科、春黄菊族、茼蒿属、茼蒿种的一年生或二年生草本植物，又被称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜）、皇帝菜等。

对于高度密植的茼蒿，花蕾出现后可以一次性全部从地面割下，或全部拔收后切去老根茎，先摘大苗，密生苗间收，待小苗长大后再次采收。茼蒿非常耐寒，在一些很恶劣的环境中都可以生长，冬天时也可以长的很好，一般把它种在较湿润的地方。茼蒿的栽种方式选择撒播比较好，也可以把幼苗直接移栽。

茼蒿北方可以种植。茼蒿在北方种植可以选择小叶类型的茼蒿，其叶片较硬、抗寒性较强，生长期短，可在春秋两季种植，将种子放入温水中12小时左右进行催芽，控制温度在25℃左右，育苗需20天左右，等到幼苗长出了三片真叶之后就可以进行定植。

叶片染病后初期会生有黄白色至黄褐色的小斑点，然后扩展为不定形或近圆形的褐斑，其边缘稍隆起，大小为2-5毫米左右；茎染病后初生黄褐色的小斑，后扩展为长条形或椭圆形且稍凹陷的褐斑，病斑绕茎一周后，病茎会褐变收缩，导致发病部位以上或全株枯死；湿度大时，病部会溢出红褐色的液体，即病原菌的分泌物。

茼蒿从种植到收获一般需要40-50天，如果气温较低，会延长至60-70天。茼蒿又被称为同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜）、皇帝菜等，其叶互生，呈长形羽状分裂，花朵一般为黄色或白色，与野菊花较为相似。

茼蒿可食用部位是较嫩的茎和叶片，所以叶子不需要去除，但在食用前需要去除烂叶、老叶、老茎。茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜，属一年生或二年生草本植物，叶片呈长形羽状分裂，花为黄色、白色，与野菊花相似。

茼蒿与蒿子秆没有本质区别，它们都是菊科、茼蒿属植物，只不过茼蒿一般指的是大叶茼蒿，在南方比较常见，而蒿子秆一般指的是小叶茼蒿，在北方比较常见。由于生长环境的差异，它们在外观上会存在一定差异。茼蒿叶片一般呈长椭圆形或长椭圆状倒卵形，头状花序单生茎顶或少数生长在茎枝的顶端。蒿子秆叶片一般呈倒卵形至长椭圆形，头状花序通常2-8个生茎枝顶端，有长花梗。

茼蒿又叫同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜）、皇帝菜等。茼蒿的茎叶较为光滑，几乎无毛，茎一般高达70厘米左右，一般不分枝或自中上部分枝，基生叶通常会在花期枯萎。