大叶茼蒿一般怕冻,小叶茼蒿一般不怕冻。大叶茼蒿又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿,特点为叶片大而肥厚,缺刻少而浅,颜色为绿色,呈匙形,其质地柔嫩,纤维少,较为耐热,但耐寒性差,适宜在南方地区栽培;小叶茼蒿又称花叶茼蒿或细叶茼蒿,特点为叶片狭小,缺刻多且深,叶肉较薄,香味较浓,抗寒性较强,适宜在北方地区栽培。
茼蒿倒伏需喷施叶面肥,提高抵抗能力。茼蒿倒伏一般是因为种植密度过高,造成茎杆太过纤细,在高温天气时,纤细的茎秆无法支撑茼蒿对高温天气的对抗,就很容易出现倒伏现象发生,会降低产量,同时被压在下面的那一部分茼蒿,会因空气不流通而发生病害现象,防止时需合理控制种植密度,密度过高时可拔除较弱的部分。
选择在春季的2-5月份和秋季的7-9月份进行种植,选取优质的种子并对其进行催芽处理,将其播在肥沃的苗床上,入栽后用薄土覆盖,并浇透水,然后将温度保持在17-20℃左右,一般经过3-5天即可发芽;待出苗后开始定期浇水、施肥,通常每隔25天左右施加1次尿素肥料为宜。
秋天种植茼蒿一般在8-9月份进行,冬种一般在11-12月份之间进行。小叶品种适于密植,其用种量较大,一般每亩用种2-2.5千克左右;大叶品种的侧枝较多,开展度较大,但用种量小,一般每亩用种1千克左右。
茼蒿秆(蒿子秆)和茼蒿没有区别,两者是同一种植物,都是菊科、茼蒿属植物,只不过蒿子秆是小叶茼蒿,一般在北方比较常见,而茼蒿指的是大叶茼蒿,一般在南方比较常见,它们由于生长环境不同,因而在外观上也存在一定的差异。蒿子秆叶片一般呈长椭圆形或倒卵形,花朵呈头状花序,属于喜凉类植物。茼蒿叶片一般呈长椭圆状或长椭圆倒卵形,花朵呈不明显的伞房花序,属于喜暖类植物。
茼蒿叶子干可能是受到低温冻害,可叶面喷施光合微肥,补充根系营养,也可以喷米醋、白糖、过磷酸钙混合肥,增加叶肉含糖量,提高叶片硬度,提高抗寒性,还可以喷植物抗寒剂、防冻剂等叶面喷肥,增加植株的抗性。
茼蒿烂心可能是因为空气湿度和田间湿度过大,也可能是种植密度太大,还有可能是软腐病造成。茼蒿在种植时需要注意均衡浇水,阴雨天及时排水,施用腐熟的有机肥,软腐病一般是由细菌感染引起的病害,可以用生菌素、乙蒜素、多抗霉素等防治,发病后7-10天叶面喷洒一次,连续喷洒2-3次即可。
播种时可以采取撒播或条播的方式,撒播法每公顷地一般要用60-70千克种子,条播法按照行距10厘米左右来进行播种,每公顷用种30-37.5千克左右。早春育苗播种后要用掺药的泥土覆盖,以防止幼苗发生猝死,育苗的时间一般要在20天以上,等到幼苗长出3-4片真叶时即可移苗定植。
茼蒿和皇帝菜是同一品种的蔬菜,没有区别。茼蒿在古代为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜,茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶片呈长形羽状分裂,花为黄色、白色,与野菊花相似,茎叶嫩时可以食用,也可以入药。
种植时间:一般为1-3月份或8-10月份。种植方法:选择耐寒性较强的优质茼蒿品种作为育种对象,在播种前清除棚室内所有的地面上的杂物,然后深耕20厘米左右,再施入2800公斤左右的充分腐熟的有机肥;将种子用30℃的温水浸泡24个小时,然后将其放置在18℃左右的温度环境中催芽,待种子露白后即可播种。
茼蒿:菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,花大而鲜艳,食用部位为叶,人工种植得较多。
泥蒿:菊科、蒿属多年生草本植物,形态特征与细叶茼蒿非常相似,但它的叶子特别的苦,不适合做菜,一般都是取茎炒食,口感生脆,一般野生于水边堤岸或沼泽中。