河虾喂养什么东西

河虾一年四季都有，但是夏末秋初时最为肥美。河虾俗称小虾米，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。可以做成虾皮，也可以新鲜炒着吃，都颇得消费者青睐。

外形：河虾仁较小、较扁、较薄，而海虾仁大而厚实，呈小圆柱形。

色泽：海虾仁色泽白红相间，而河虾仁晶莹剔透。

肉质：海虾仁肉质紧密，弹性十足，而河虾仁肉质细腻、味道鲜美、入口爽滑。

味道：海虾仁的腥味以及涩味比河虾仁更重，因此在制作虾饺时以河虾仁为宜。

河虾一般煮3至5分钟就能熟，看到虾变成红色就是熟了。水煮时，可以根据自己的口味加入一些味精、鸡精、姜片、辣椒、盐等。其肉质鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产品。

1、准备工作：放养前7天左右，使用60-80目筛绢网过滤，进水30cm，并每亩施加50kg腐熟发酵禽粪进行肥水。2、放养：5月下旬，温度稳定在18-20℃时，每亩池塘放养3-4万尾规格为0.7-1cm的虾苗，同时搭配放养80-150尾花白鲢鱼。3、饲喂：放养前30天无需投喂饲料，30天后投喂配合饲料以及新鲜鱼肉、贝肉，每天的投喂量为体重的3-5%。

河虾在家养不活主要是由于水中供氧量低，容易造成河虾缺氧，自来水中含有的氯离子也是导致河虾死亡的原因之一。河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品之一。

河虾和海虾在营养价值上没有什么很大的差别，而在口感上，海虾的肉质更为紧致有弹性，吃起来口感较好，且海虾的个头也比河虾稍大。

一般大虾才需要去虾线，小虾一般不用去虾线。河虾体形细长，成年体长一般为1.5-3厘米左右，整个身体由头胸部以及腹部两部分构成。

河虾头上的红色物质俗称虾脑，可以少量食用，不建议食用过多。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库以及池塘中，又称青虾，学名日本沼虾，是优质的淡水虾类。

河虾会吃小鱼，河虾属于杂食性虾类，对饵料的要求不高，糠、生麸、豆饼、蚌肉、螺肉以及鱼肉等均可食用，以及各种养鱼饵料，尤其喜食酒糟等发酵饲料。

可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，可以保存两至三天左右，还能使河虾吐尽体内的泥沙；还可以用泡沫箱储藏，把虾一排一排的肚皮朝下排好，用清水冲冼干净，然后加入适量雪花冰，盖上盖子，码放好，早晚各加冰一次，这种方法可储藏河虾五到七天左右。