河虾离开水能活多久

河虾晚上应该较为喜欢灯光（不包括强光），因为晚上有一定的趋光性。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘等水域中，晚上会汇聚在光亮处，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的水产品。

一般雌虾的腹部较宽圆，而雄虾的腹部比较窄平；母虾眼前的四只触角较短，而公虾则较长；雌虾从上往下看，背部较圆而两侧会稍微的膨胀，尤其是抱过一次卵的雌虾会更为明显；成熟雌虾的头部后方在灯光的照射下会有一块黑斑，是雌虾的卵巢。

河虾整个身体分为头胸部以及腹部两部分。河虾广泛分布于我国的江河、湖泊、水库以及池塘中，又称青虾，学名日本沼虾，是比较优质的淡水虾类。

河虾头里面的红色的物质一般是虾膏。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾），是优质的淡水虾类，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。

河虾的体色一般为青绿色，身体可分为头胸部、腹部两部分，河虾身体质地半透明有外壳，功能是保护内脏器官，头部额剑上有锯齿，是河虾防御和攻击敌害的武器。

河虾在红河、湖泊以及水库中都存在，白天一般栖息于浅水区或者清澈的溪流水草丛中，比较阴暗的地方，夜间活动，会在水底、水池以及其他物体上爬行。

外形：河虾仁较小、较扁、较薄，而海虾仁大而厚实，呈小圆柱形。

色泽：海虾仁色泽白红相间，而河虾仁晶莹剔透。

肉质：海虾仁肉质紧密，弹性十足，而河虾仁肉质细腻、味道鲜美、入口爽滑。

味道：海虾仁的腥味以及涩味比河虾仁更重，因此在制作虾饺时以河虾仁为宜。

体型：海虾体型较大，肉质会更加的紧实，而小河虾的体型较小，肉质比较松散。

外壳：河虾的外壳比海虾的外壳薄一些，手感也软一点。

生存环境不同：海虾生活在大海里，受污染的可能性较小。河虾生活在溪水或者河水里，受污染的可能性较大。

口感：煮熟后，河虾的肉是白色有弹性的，而海虾的肉要柴一些。

河虾个体的重量一般在5克左右，长1.5-3cm，河虾整个身体由头胸部以及腹部两部分构成。河虾一般栖息于江河、湖泊、溪沟的水生藻、草丛中，全国各地都有分布。

河虾腿断了以后一般能在下一次脱皮后再长出来。河虾有步足5对，前2对呈钳形，后3对呈爪状，第6腹节的附肢演化为强大的尾扇，有着维持虾体平衡、升降及后退的作用。