水蛭被切成两半后放在它生长的环境里继续养的话,还能活,因为它具有一定的再生能力。水蛭有弹性,可以拉长,常生活在稻田、沟壑等处,以吸食人畜血液为主要生活方式。
水蛭雌雄同体,异体交配,体内受精,同时兼具雌雄生殖器官,交配时互相在反方向进行,生活史中有“性逆转”的现象,存在着性别角色交换。水蛭交配后一个月左右,雌体的生殖器会分泌出稀薄的黏液,将卵包含在内排出体外,卵在湿泥中孵化,经16-25天孵出幼蛭,孵化后幼蛭就开始独立生活。
彻底死亡的水蛭不会死而复生。晒干的水蛭遇到水还能活过来是因为水蛭并没有彻底死亡,而是处于一种假死的状态,水蛭在缺水时可以脱去身体50%以上的水分。
盐具有脱水的作用,水蛭的身体表面没有皮肤覆盖,体内的水分含量较大,当水蛭触碰到盐的时候,水蛭体内的水分和血液就会向外渗出,从而使水蛭脱水死亡。
场址选择:考虑避风,容易受到太阳照射,而且方便进行排灌的地方。水质选择:在水量丰足,水质良好、以及周边环境无污染的地区,水温要保持在15-30℃的范围内最适合水蛭的生长发育。饵料选择:主要以螺丝河蚌为主,还可以适量地投喂一些昆虫的幼体和动物的血液。
水烫法:将洗净的水蛭放入盆中,突然倒入开水,淹没水蛭2-3厘米为宜,20分钟左右待水蛭死后,捞出放在干净处晾晒。生晒法:将水蛭用线绳或铁丝穿起,悬吊阳光下直接曝晒,晒干即可。碱烧法:将水蛭与食用碱的粉末同时放入盆内,边翻边揉搓,待水蛭收缩变小以后,再洗净晒干即可。
养殖水蛭技术一般在当地正规、大型的水蛭养殖基地都有。水蛭又称蚂蟥,是中国传统的特种药用水生动物,在《神农本草经》中已有记载,具有很高的药用价值,晒干后可炮制成中药材。
1、选址:需要把池塘建在排灌方便且阳光充足的地方,池塘宽3m,深1-1.2m并在中间建造1个平台(高于水面0.2m)。2、选种及孵化期管理:挑选个体肥大的种蛭,放养密度为2000-2500条/亩,当种蛭产卵并孵化出幼蛭后,便可以给幼蛭投喂螺蛳。3、日常管理:经常换水保证水质的干净,并及时防治敌害。
水蛭的口器是一个吸盘,能够紧紧的吸附在人类或者动物的身体上,吸盘的中央有3块肉质的颚片,颚片上长有许多细小的锯齿,锯齿可以划破人和动物的皮肤。水蛭吸血时会分泌出一种让血液无法凝固的唾液,从而让血液顺着伤口流进水蛭的口中。
水蛭新建的养殖池,不能高密度饲养,需要等养殖池总体环境条件趋向食物链综合平衡以后,才能逐步加大投种量。养殖时,需要注意水质清新、溶氧充足、浮游生物以及底栖动物长得快,这样放养密度就能提高。此外,还可以喂食一些人工饲料。
清水吊干的意思是指水蛭加工时直接将其晒干,一般是用铁丝穿过水蛭再晒,使得水蛭体内的药用成分被破坏得少,这种晒干后的水蛭也被称为“统货”(清水吊干货或清水货)。