因为盐有脱水作用。水蛭身体表面没有皮肤覆盖,组织水分含量很大,盐撒在身上会导致皮外的溶液浓度更高,直接渗透到体内会加快其分泌黏液速度,直到干瘪死亡。
自然条件下越冬:自然条件下使水蛭安全越冬,一般可采取干池越冬法和深水越冬法,干池越冬也就是将池水排干,并在池面和四周加盖稻草或草帘子等防冻,使水蛭顺利越冬,而深水越冬主要是将池水适当加深至1.2m,并注意防止池水完全结冰。
设施越冬:采用设施越冬,一般可采用温室越冬法和池内保护越冬法(在塑料薄膜棚内越冬),重点在于做好保暖措施,及时增氧防风、抗寒等。
正常情况下,水蛭不吃东西能活3-7天左右,受气温和水的影响会决定存活时间。水蛭生活在稻田、沟壑等处,以吸食人畜血液为主要生活方式,常以以水中浮游生物、昆虫、软体动物为主饵。
水蛭通过潜伏在水中、腐败的枯木烂叶中、杂草丛中、石头下等地方保护自己。水蛭的俗名为蚂蟥,主要生活在水库、沟渠、稻田、湖泊、沼泽等淡水水域中,其行动敏捷,可作波浪式游泳和尺蠖式移行,生存能力较强。
养殖水蛭的技术难点一般主要有3点,分别是品种、引种的效益以及引种的规格,以品种为例,虽然水蛭的品种很多,但适宜人工养殖的品种一般为宽体金线蛭,而且部分销售苗种的单位会以次充好,从而给养殖效益带去损失,所以在养殖水蛭时需要辨别水蛭品种的好坏,以免造成不必要的损失。
自然界分类:水蛭为环节动物门、水蛭纲、咽蛭目、水蛭科,而蛞蝓为软体动物门、腹足纲、异鳃总目、蛞蝓科。
生活环境:水蛭分布于池塘、稻田、湖泊中,而蛞蝓傍晚外出活动,白天潜伏于土中或阴暗潮湿处。
外形特征:水蛭体长略扁,背面为暗绿色,腹面为灰绿色,而蛞蝓呈长梭形,体表光滑,体色为暗灰色、黄白色、暗黑色或灰红色,有两对触角。
水蛭不吃螃蟹,但有可能会吸食螃蟹的血液和体液。水蛭吸附动物时,用鄂片向其皮肤钻进,吸取血液,由咽经食道而贮存于整个消化道和盲囊中。
水蛭吐血可能是受到了盐分的刺激。水蛭的表面没有皮肤保护,体内含有较多的水分,当遇到盐之后,由于脱水作用水蛭体内的水分和血液会不停的向外渗出或从口中吐出,使水蛭干瘪死亡。
水烫法:将洗净的水蛭放入盆中,突然倒入开水,淹没水蛭2-3厘米为宜,20分钟左右待水蛭死后,捞出放在干净处晾晒。生晒法:将水蛭用线绳或铁丝穿起,悬吊阳光下直接曝晒,晒干即可。碱烧法:将水蛭与食用碱的粉末同时放入盆内,边翻边揉搓,待水蛭收缩变小以后,再洗净晒干即可。
因为汽油中含有苯、芳烃、烯烃、硫这四种有害物质,对水蛭的危害比较大。水蛭的口器是一个吸盘,中间的颚片上有很多细小的锯齿,如果吸食了汽油会导致吐血。
彻底死亡的水蛭不会死而复生。晒干的水蛭遇到水还能活过来是因为水蛭并没有彻底死亡,而是处于一种假死的状态,水蛭在缺水时可以脱去身体50%以上的水分。