土鸡为什么长不胖

土鸡头一个月可以喂精料催肥，之后可以用玉米面加稻糠加青菜加精料少量喂食，也可以喂虫子、蚯蚓、剩饭、剩菜，家里的稻谷、稻草等。

土鸡蛋和普通鸡蛋的营养基本无区别，但是营养物质成分会稍微有一点区别。土鸡蛋中的胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中铁、钙、镁等矿物质元素的含量高；普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多。

鹊山鸡和土鸡各有特点，没有哪个更好的说法，具体要看个人的喜好。鹊山鸡能飞善跑，野性强，特别适合山地放养，养殖鹊山鸡具有投入少、食性广、适应性强、生长快、产蛋率高等优势。土鸡耐粗饲，具有肉质鲜美、就巢性强和抗病力强等优势。鹊山鸡年均产蛋量在40枚左右，蛋为橄榄色、褐色、土黄色或蓝色，蛋黄所占比重大，粘稠度高，富含多种对人体有益的营养成分，微量元素含量非常高。

场地：天然山地、果园田野且有丰富的草料、水源充裕最为适宜，规模养殖还要求通电、有较方便交通，放养场地周围用竹篱或塑料网围起来。品种：一般选当地土鸡品种即可。育雏：每年3-6月最为适宜。饲料：按育雏和育成阶段科学搭配饲料。放养：生长期以放养为主，一般需要4-5个月左右。疫病：积极防治各类疫病。

散养土鸡的鸡舍可在放养区的背风向阳的平地上建造，建造的材料可使用油毡、帆布及茅草等，建造时一般可直接搭成金字塔型，然后在南边敞门，另外三边可着地，也可以在四周砌墙；搭建后要求棚舍能保温挡风、不漏雨、不积水。

1、土鸡重量：成年土公鸡重量一般在2kg左右，母鸡一般在1.5kg左右，具体与土鸡的品种以及养殖户的养殖技术与管理方法有关。2、土鸡和饲料鸡的区别：土鸡的鸡头小于饲料鸡，嘴呈鹰嘴形状，鸡冠较大，血色充实，脚爪细小尖长，爪子上有非常厚的角质层，肉色比饲料鸡要黄一些，肉质更为紧实，而且富有弹性；饲料鸡的嘴巴往往会剪下喙勾，鸡冠较小，血色较为暗淡，脚爪比较肥厚，没有厚厚的角质层，肉质较为松散。

土鸡：传统的本土品种，一般采用散养的方式喂养，不喂专门的饲料，生长周期较长，下蛋能力较低，生长速度慢，肉质鲜美。洋鸡：经过多代优化选育，一般采用集中饲养，喂食专门的饲料，生长周期短，产蛋能力高，肉质细嫩，味道较淡。

一般土鸡的营养价值比饲料鸡高一些，土鸡肉中含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养素，同时脂肪的含量比较低，对于人体的保健具有很重要的作用，是高蛋白的肉类。饲料鸡的生长周期短，肉质里积淀的营养物质少，肉质纤维粗短，脂肪的含量比土鸡高，口感也没有土鸡肉鲜美。

黑脚土鸡（青脚土鸡）是湖北、湖南土鸡系列的一种，是国内地区优质的“蛋肉兼用”地方品种鸡，具有青脚细腿、苗雏呈黄色、微带麻点、活泼好动、耐粗粮、适合散养等特点。与黄脚鸡相比，黑脚土鸡的鸡脚颜色为黑色或乌青色，而黄脚鸡的鸡脚颜色为黄色。黑脚土鸡的肉和皮是白色的，黄脚土鸡的肉和皮为黄色的。黑脚土鸡的鸡冠比黄脚鸡大，呈现出鲜红色。

正宗的土鸡苗一般在土鸡养殖场、鸡苗批发市场等地方有出售。土鸡苗也叫草鸡苗、笨鸡苗、柴鸡苗，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，其肉质较为鲜美，饲养的成本也比较低廉，适合家庭养殖。