鳜鱼是发物,会发。鳜鱼中含有丰富的蛋白质以及人体所需要的维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,但是有哮喘、咯血的病人以及寒湿盛者都不宜食用。
鳜鱼经常在水底层,所以常用深潜型或底层型的路亚较好。以4g或6g铅头钩配上小软虫跳底是比较经济的选择,防挂的复合式旋转亮片也可以。
鳜鱼性情孤僻,不喜欢群体生活,大部分时间可以在茂密的水草丛中或者河岸边的石洞,以及大面积的阴凉处都可以钓到。可以以活的小鱼为钓饵来诱钓鳜鱼。
硬度:鳜鱼竿硬度以中硬或中等硬度为宜,翘嘴竿硬度以中等硬度为宜。
饵重:鳜鱼竿和翘嘴竿钓饵重量约4-20g、4-17g。
调性:鳜鱼竿调性以快调或超快调为宜,翘嘴竿调性以中调或中快调为宜。
鱼线强度:中硬鱼竿,直柄竿和枪柄竿的鱼线强度分别以6-17LB、10-20LB为宜,中等硬度鱼竿,直柄竿和枪柄竿鱼线强度分别以4-12LB、8-17LB为宜。
鳜鱼一般喜欢红色、绿色、白色或自然色的饵。一般情况可以使用米诺来当做拟饵,米诺和小鱼小虾比较相似,具有更好的引诱效果,且沉水米诺可以在浮水底,这样会使鳜鱼更加容易上钩。
鳜鱼汤可以用来下奶(催乳)。用鱼头、鱼杂配以丝瓜、豆腐等煮制的鱼汤,清鲜味美,营养丰富,是汤中的上品,且有良好的催乳效果;将鳜鱼佐以各种调料烹制的黄焖桂花鱼,味道酸甜可口,别有风味。
鳜鱼吃饲料。鳜鱼是典型的肉食性鱼类,主要以其它小型鱼类为食,在人工喂养时,可投喂一些较小的鱼、虾等,或蛋白质含量较高的颗粒饲料,以保证鳜鱼正常生长。
鳜鱼和桂鱼是同一种鱼,它属于完全淡水生活的鱼类,一般栖息在江河、湖泊、水库等水草茂盛的水体中。鳜鱼是肉食性鱼类,性情比较凶猛,主要以鱼类和其它水生动物为食。鳜鱼的产卵场地一般在有一定流速的湖泊进水处和有风浪拍击的岸滩,在雨后涨水的夜晚其产卵活动会比较频繁。
我国的鳜鱼有9种,分别是翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。鳜鱼俗称桂花鱼,是广西著名的特产鱼类,其肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴。
鳜鱼的颜色一般和鳜鱼的年龄、生活的环境关系较大,所以颜色也有所差异。鳜鱼是广西著名的特产鱼类,其肉质细嫩,无细刺,味道清甜鲜美,可烹制多种宴上名肴;用鱼头、鱼杂配以丝瓜、豆腐等煮制的鱼汤,清鲜味美,营养丰富,是汤中上品。
鳜鱼晚上到浅滩一般是为了觅食。鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水域中,白天有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性,夜间游到浅滩在水草丛中活动、觅食,主要以其它鱼类为食。