泥鳅应该喂什么东西，吃米饭粒吗

选择养殖田：选择保水性较好的田块，一般能持续保持40厘米深水层的稻田最好，稻田泥土要肥，腐殖质含量高，粘性高，泥鳅可以躲避在泥下。田埂加固：田埂要有50到80厘米高。护田：在田埂周边种草固土，不能裸露泥土。挖沟：在田中挖一两条沟，可以供泥鳅透气和活动。

在家养泥鳅可以喂水草、菜叶、菜饼等植物性饵料，以及蚕蛹、蚯蚓、鱼粉等动物性饵料。饲养前可在庭院开挖鱼池，池水深度为50厘米左右，池底要铺设10-20厘米的淤泥，每平方米面积可放养仔鳅1公斤。喂食时要把饵料切成块，动物性饵料不宜过多饲喂，防止泥鳅消化不良，到了4月份可让池水保持微量的水流，以刺激泥鳅产卵。

越大越便宜的泥鳅一般都是人工养殖的，其口感和营养通常要比野生泥鳅差一些，而且人工养殖的泥鳅一般是投喂鱼饲料，再加上泥鳅的活动范围小，活动量少，产量较多，在市场上供大于求，所以价格较便宜。野生泥鳅生长速度慢，活动量大，其味道较鲜美，肉质紧致，所以价格较贵。

1、池塘处理：选择向阳、腐殖质含量适中的黏质土进行养殖，四周要求有高出水面40cm的防逃设施，水深40-50cm，池底淤泥厚20-30cm，并在放养前进行消毒、肥水。2、放养：放养前，使用漂白粉液进行浸浴，每平方米放养50-60尾泥鳅种。3、投喂：可以投喂鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。

泥鳅每亩的真实产量一般在2000斤以上，如果养殖管理得当的话，亩产量在3000-4000斤的也有。3-4厘米长的泥鳅苗，每亩可以投放8万-10万尾，5-8厘米长的泥鳅苗，每亩可以投放7-8万尾，泥鳅苗的生长周期为100-120天，投放的量多，养殖方法得当，亩产量就比较高。

泥鳅和黄鳝是鱼。泥鳅隶属于鲤形目、鳅科，是营养价值很高的一种鱼，有鳍无鳞，主要用鳃呼吸，黄鳝隶属于合鳃鱼目、合鳃鱼科，是热带及暖温带鱼类，它们常栖息于静水的底层，出没于湖泊、池塘等底部富有植物碎屑的淤泥表层。

工厂化养殖泥鳅选择在含腐质适中的土壤中建设养殖池，在养殖池中还要安装水处理系统，这样方便更换水质；选择抗病能力强、品质优良的泥鳅苗，泥鳅苗要大小差不多，在放苗之前要进行浸泡消毒处理；可以利用水处理系统去掉污水中的大颗粒污物、二氧化碳等有害物质，这样可以增加水体中的溶氧含量。

用泥鳅进行打窝，主要是为了钓翘嘴、红尾、黑鱼、鲶鱼、鳜鱼等掠食性鱼类，因为泥鳅的蛋白质含量较为丰富，并且逃跑速度以及警觉性较差，对于掠食性鱼类的吸引力更大。打窝方法：选择鲜活，个体稍大的泥鳅，用白酒浸泡30分钟左右，然后放入水中，单次投放泥鳅数量较少时，多次补窝，每次投放15-20条泥鳅，每隔30分钟投放一次。

泥鳅所吃的食物一般与自身的体型有关，体长在5cm以下的泥鳅一般主要以动物性饵料为主，比如轮虫，而体长5-8cm的泥鳅除了摄食小型甲壳动物外还会摄食高等水生植物，属于杂食性鱼类。泥鳅食欲的好坏一般与水温有关，当温超过30℃或低于12℃时，食欲会下降，而水温在25-27℃时则食欲旺盛。

养殖泥鳅一般可以用菜籽饼等肥料进行肥水，这样不但可以达到肥水的目的，还可以为泥鳅提供一定量的食物，同时在肥水的过程中可以适量施入一些复合肥，以便更快地达到肥水的效果。