鳜鱼晚上能路亚吗

鳜鱼有鱼泡（鱼鳔）。通常鲨科、鲼科、鳐科、鲽科、安康科、黉科等软骨鱼的鱼类没有鱼泡，鱼泡对于鱼类来说相当于一个空气存放舱，鱼利用空气改变鱼鳔的大小来控制自己在水中的位置；对于人类来说，鱼鳔是高级美食品、滋补品，还可以用来熬制鳔胶。

鳜鱼主要分布在广东、广西等省份以及嘉陵江流域、我国东部平原的江河湖泊。鳜鱼是广西著名的特产鱼类，其肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，具有补虚劳、益脾胃的功效。

鳜鱼刺有毒。其身上的12根背鳍刺、3根臀鳍刺、2根腹鳍刺均有毒腺分布。若被刺伤后，出现刺伤后肿痛、发热、发冷，需挤出刺伤部位的血，然后用碘伏消毒，严重者需及时就医。

以养殖的鳜鱼为例，一年大概能长1.5千克。鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水域中，尤其是水草茂盛的湖泊中数量最多，白天有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性，夜间在水草丛中活动、觅食，主要以其它鱼类为食。

先将鲑鱼宰杀洗净，再从鱼肚向鱼背处剖开，但不要剖断，在鱼两侧剖上花刀。用盐均匀的抹上再把其放入干净的容器里封上盖口，等一个星期后就会发出臭味。

鳜鱼在四川的分布较为稀少，目前发现在彭山滴水岩沙凼、简阳万古水库等地方有分布。鳜鱼是广西著名的特产鱼类，其肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴；鳜鱼喜欢在水流湍急、水质澄清的沙石底中栖息，广西富川县富江水底砂石较多，水清流急，鱼虾等食物较多，故盛产桂花鱼。

鳜鱼一般分为9种，分别为翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。以大眼鳜和白头鳜为例，它们的区别是：大眼鳜的上颌骨后端仅伸达眼后缘的下方，眼睛较大，下颌前方犬牙不明显，幽门盲囊较少，颊部没有鳞片；白头鳜的头略尖，口较大，下颌稍向前突出，上下颌犬齿不发达。

鳜鱼网箱养殖技术可以参考以下方式：网箱四角用竹、木桩等物体固定，箱底距离水底30厘米以上，上口要高出水面20厘米左右，在6月底-7月初让鱼种进箱（每尾8-10厘米），每平米放养20-25尾，同时放入套养的饵料鱼种；投喂饵料时要注意饵料鱼应为鳜鱼体长的50％以下，3-5天投喂一次，每天巡箱观察情况。

鳜鱼性情孤僻，不喜欢群体生活，大部分时间可以在茂密的水草丛中或者河岸边的石洞，以及大面积的阴凉处都可以钓到。可以以活的小鱼为钓饵来诱钓鳜鱼。

母猪壳（大眼鳜）只是一种俗称，是鳜鱼在四川省绵阳市部分地区的通俗叫法。鳜鱼是广西著名的特产鱼类，其肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴。