鲈鱼烂身怎么治疗

鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，摄食量大，鱼苗主要摄食水中浮游动物，比如轮虫和小型甲壳动物。人工养殖的鲈鱼可食用煮熟的蛋黄，红虫以及浮性颗粒的饲料。

罗非鱼和鲈鱼的口味因个人口味不同而有不同，可以根据口味来进行选择，罗非鱼的肉质细嫩，较为紧致，无肌间小刺，红烧或是清蒸都口味俱佳，一般人群均可以食用，肝硬化患者忌食，鲈鱼的肉质白嫩，清香，烹饪后没有鱼腥味，鱼刺较少，仅有一根主刺，适宜清蒸、或者炖汤，患有皮肤病与疮肿者忌食。

1、活动的地方：海鲈鱼较为广泛的分布在海洋中，平时会活动在太平洋水域与大西洋水域中。2、性格：海鲈鱼日常会以鱼虾为食，且性格也十分凶猛。3、外貌：可以按照外貌将海鲈鱼分为白鲈与黑鲈，白鲈拥有比较白的腹部与青灰色的背部，且在体侧上还有不规则的黑色斑点，而黑鲈因为拥有深黑灰色的鱼体，因此黑色斑点通常不明显。

鲈鱼可以分为2种，一种是淡水鲈鱼，另一种是海水鲈鱼，其中淡水鲈鱼是河鲜，海水鲈鱼是海鲜。鲈鱼主要生活在海洋中，它们大多数都分布在太平洋西部和我国沿海地区，每年10-11月份为盛渔期，此时鲈鱼会洄游到咸淡水区域或淡水区域。

鲈鱼在北方能活。我国北方网箱养的鲈鱼，当年的苗种每尾可达到350-400g。鲈鱼别名鲈、花鲈、鲈子鱼、鲈鸡、花寨、四鳃鱼、鲈鲛等。

鲈鱼对水质的要求比较高。1、水质：透明度要达到30-40厘米，溶氧含量要达到4-6毫克/升，池塘要在水源丰富、水质清新无污染的地方建造，放苗前1周亩用生石灰50公斤进行清塘消毒。2、密度：放养密度为1000-2000尾左右/亩，密度过高时鲈鱼会互相争斗。3、喂食：投喂小虾、小鱼、乌贼、小鱿鱼等饵料，或在天然饵料中添加适量的谷物，这样可为鲈鱼提供均衡的营养。

海鲈鱼一般是海鱼，因为一般将生活在海里的鱼称为海鱼，而海鲈鱼也在海洋中生活，比如太平洋水域与大西洋水域。需注意，虽然海鲈鱼是海鱼，但是鲈鱼不一定是海鱼，因为在鲈鱼中还有淡水鲈鱼，它通常不是海鱼且它与海鲈鱼也具有一定的区别。一般能够从外形上来分别这两种鲈鱼，淡水鲈鱼的体长一般可达1.8m且鱼体呈纺锤形，而海鲈鱼的体型呈粗长状，身长通常为30-40cm。

1、养殖池选择：需要选择土地平坦，池底不会渗水泄漏，水源丰富的池塘作为鲈鱼的养殖池，周围环境需要安静。2、鱼苗培育：鱼苗可在海区进行捕捞，尽量选择规格在2-3厘米左右的鱼苗进行培育。3、饲喂管理：需要少量多次的进行，可以喂食小鱼小虾、豆饼、米糠等饲料。4、养殖管理：养殖时可以将鲈鱼与鲫鱼、鲢鱼等进行套养，每日观察鲈鱼的吃食和活动情况。

鲈鱼可以冷冻保存，但是建议先将鲈鱼内脏、鱼鳃、鱼鳞去除，洗净后再装进保鲜袋放到冰箱冷冻保存，之后要食用时再拿出来更容易处理，一般冷冻可保存15-25天左右，但还是建议将其尽快食用，以免影响口感。

鲈鱼苗一般在每年的2-3月份进行投放，根据地区不同相应的投放时间也有所变动。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。