路亚鲈鱼的拟饵比较多,主要分为硬饵以及软饵。比较常见的材质有塑料和木制等,例如米诺、波扒、VIB、铅笔、亮片等,不同的拟饵其特点也不相同。
如果用活对虾钓鲈鱼则一般选择8-10号钩,而用水白虾钓鲈鱼的话用3-5号钩就足够了。鲈鱼体大、力大,一般使用海竿进行垂钓。竿长以3.2到3.6米为宜,需用硬性竿,竿上配装有中型的绕线轮。钓线的直径宜4到4.5毫米,绕线轮需储存100-120米的钓线。
钓饵:在垂钓鲈鱼时,建议采用小鱼、虾或其他小动物作为饵料进行垂钓。垂钓方法:建议采用手竿+悬钓法进行垂钓,采用立柱形或者球形的浮漂,若是采用海竿垂钓,那么可以使用甩钩法,将饵钩甩入水中,然后缓慢的摇轮收线,重复直到有鱼上钩为止。
鲈鱼可以做酸菜鱼。首先将豆芽洗净,酸菜浸泡半小时切碎洗净沥干,再把鲈鱼去鳞、去肚、切成大块洗净。锅中加入油,再放入酸菜炒几分钟,加入清水煮开后,再放入豆芽,之后放入鲈鱼。加料酒和葱姜,大火煮开之后转中火煮15分钟,加入盐、辣椒再猪5分钟即可。
鲈鱼苗一般在每年的2-3月份进行投放,根据地区不同相应的投放时间也有所变动。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。
鲈鱼的鱼刺较少,仅有一根比较大的主刺,贯穿鲈鱼全身,且在鲈鱼条含有一些细小的锯齿,在日常生活中,鲈鱼是非常适合烹饪食用的,不像草鱼、鲫鱼需要处理细小鱼刺。鲈鱼在我国是属于淡水鱼类,在自然生态生长中,捕食鱼类的鸟类、食肉性鱼类等都会以鲈鱼为食,其中鱼类有食人鲳、罗汉鱼、地图鱼等。
1斤8朝的鲈鱼苗大约有500条左右。“朝苗”是一种约定成俗的用来计量鱼苗长度和大小的单位,在挑选鱼苗的规格时常要用到鱼筛,筛面上有狭长的“孔眼”(筛目),而筛孔则以“朝”为规格,一般可将鱼花分为20多个规格,4朝以前统称为“鱼花”,10朝以后开始称之为寸。
鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类,摄食量大,鱼苗主要摄食水中浮游动物,比如轮虫和小型甲壳动物。成鱼常单独觅食,喜捕食小鱼虾,食物种类依鱼体大小而异。
鲈鱼含碘,淡水鲈鱼、海鲈鱼都属于含碘量较高的食物。鲈鱼肉中还含有丰富的铁元素,不容易消化吸收,食用时可以配上醋、酱油或柠檬,可以促进消化吸收。
鲈鱼种类很多,常见的有四种,分别是海鲈鱼(日本真鲈)、松江鲈鱼(四鳃鲈鱼)、大口黑鲈(加州鲈鱼)、河鲈(赤鲈、五道黑),主要以鱼、虾为食,是常见的经济鱼类之一,鲈鱼含脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、磷、铁、烟酸等物质。
鲈鱼品种众多,既有淡水鲈鱼品种也有海鲈鱼品种,比较常见的鲈鱼品种有海鲈鱼、松江鲈鱼、加州鲈鱼、河鲈,像海鲈鱼,其主要分布于中国、日本的近岸浅海地带,在每年的盛渔期,都会洄游到江河淡水区,它可在海水中生活,同时又可在淡水中生活,可以说鲈鱼即是海鱼也是淡水鱼。